原标题：营养补钙补铁菜，孩子吃了长高个，抵抗力强，春天少生病
文|丸子妈咪（专心育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）美食，便是美味的食物，作为一个要满足一个刁钻、偏食而又贪嘴的小馋猫的宝妈，我是很拿手开掘日子中的美食的。而分享美食，不仅是把自己喜爱的东西分享给更多的美食爱好者，更是一个传递快乐的进程，让我们一起着手把食物变成美食吧！
春天是流行疾病多发的日子，由于换季，不少人的抵抗力下降，染上季节性流行病，打喷嚏流鼻涕十分不舒服。其实，除了多运动这个增强抵抗力的方法，食补也是一个简略又卓有成效的增强抵抗力的方法。用酱香的方法做鱿鱼，不但让鱿鱼的腥味消失不见，还会让家里的小朋友更加食欲大涨。
鱿鱼中微量元素钙、磷、铁等含量很高，其间钙能促进骨骼发育，让小朋友们快快长高，而磷和铁是血液中不行缺少的微量元素，气血不好，贫血的小朋友需要多多补充。鱿鱼中还含有牛磺酸，这是一种对眼睛好的营养物质，怕近视的小朋友能够多补充一些。同时，鱿鱼中含有大量蛋白质，营养价值十分高，是一种很好的食物。下面我把做法分享给大家。
首先预备所要用到的一些配料：鱿鱼700g、油、盐、青红椒、姜丝、豆酱、剁辣椒。
做法过程：一、鱿鱼从头顶、中间、触手衔接的部位各划一刀，撕掉表皮，去掉内脏口器，清洗干净。二、把处理好的鱿鱼切成适宜的大小，划上花刀。三、锅里添入水，烧开之后把鱿鱼加进去汆水，鱿鱼微卷之后捞出来控水。四、从头起锅烧油，把事先预备好的姜丝倒进去炒出香味，接着倒入青红椒片翻炒。五、把豆酱也加进去，添入少量的清水，炒匀。六、最终加入鱿鱼，翻炒均匀之后倒入剁辣椒，略微翻炒之后即可出锅。
丸子妈咪温馨提示：鱿鱼的处理很杂乱，假如关于着手实行没有决心的话，能够托付店家帮忙处理好。
有人说，美好是星级宾馆里山珍海味间的觥筹交错；有人说，美好是高级舞厅里动人旋律中的翩翩起舞；有人说，美好是端坐奥迪、宝马车于人流如潮的大街上招摇过市；而我说，美好其实便是看着孩子把饭吃的干干净净，只要孩子吃得高兴，吃的健康，便是妈妈最大的美好。美好其实便是这么简略，简略到你觉得不行思议。
