ZKX's LAB

如何把酸奶做的好吃? 怎么把酸牛奶

2020-07-19知识26

怎么让 做时就加糖就行了~准备材料:1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)3、牛奶一大袋(500g,含抗生素的牛奶作不出。如何制作酸奶? 如何制作酸奶,首先第一次做时要用超市购买的120克酸奶做引子,找好做酸奶的容器,最好用开水煮过,鲜奶也最好煮开然后自然凉以后,按照酸奶与鲜奶1:5兑好,加糖搅拌,盖盖。酸牛奶的做法,酸牛奶怎么做请看步骤:1.用刀把香草豆荚划开后把里面的香草籽取出一部分,剩余的放冰箱保存2.把取出的香草籽放在碗里,放入适量的蜂蜜拌匀(我的蜂蜜冷藏。怎么把酸奶喝干净? 把上面的塑料纸片解开用那个小吸管沿着拐角走一边、酸奶就会粘在管儿上。反复多试几次、就喝干净了。怎么把酸奶制成奶酪? 1、首先准百备好材料(需要一个大碗接乳清,一个筛子,一块纱布)。2、筛子上多铺上几层度纱布,放在大碗里。3、酸奶倒入碗中,加淡奶油搅拌均匀。4、倒入纱布上,找个盖子扣上,放入冰箱冷藏6-12小时(时间跟据量的多少来定,问多的话就答多冷藏一会儿)。5、六个小寸后就会凝固了。6、用纱布把酸奶包起版来,上面压上重物,用于压出多余的水分,放入冰箱中冷藏1-2小时。做好权后如果还有残留的乳清,就用纱布包好奶酪挤一下。7、最后奶酪就做好了。家里只有纯牛奶,怎么把它做成酸牛奶? 病情分析:酸奶是以鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,在消毒灭茵后的奶中加入纯培养的乳酸菌发酵时将牛奶中的乳糖分解成乳酸,当PH值达到一定程度时,酪蛋白就开始沉淀,凝结成酸牛奶。指导意见:(1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。(2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用。(3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40~43度C就进行接种。(4)把买回的1瓶酸牛奶,分别倒入5个消毒后的空奶瓶内,后立即将消毒的鲜奶倒入5个奶瓶中,并加以搅拌,后加盖。(5)放在35度C左右的温度下进行发酵(若实在没条件,可用干净的纱布或塑料袋把搅拌加盖的瓶奶包好,放在炉灶上发酵),约经6~8小时就可形成凝块(形似豆腐花),这时可移入冰箱内冷藏,第2天便可饮用。

#酸牛奶#牛奶#玉米

随机阅读

qrcode
访问手机版