黄瓜不仅好吃美味，还能美容养颜、清热解毒、减肥作用。与它搭配效果更佳。
黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。
黄瓜+土豆
马铃薯有和胃，健脾，益气，消炎解毒等作用，含有大量淀粉和纤维素，是比较好的淀粉食包含丙醇二酸能够抑制碳水化合物转化为脂肪，具有减肥作用。
黄瓜+豆腐
黄瓜具有清热解毒，消肿利尿，止泻，镇痛的功效。豆腐包含很高的蛋白质与钙。适于高血压，肥胖症，癌症，水肿，清热烦渴，咽喉肿疼等病人食用。
黄瓜+木耳
排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
