四川特色小吃与做法 谢谢采纳（更多就请继续追问）用料：<；br/>；莲藕、干红辣椒花椒、八角醋、酱油白糖、盐熟白芝麻<；br/>；做法：<；br/>；1、莲藕去皮洗。
中江有哪些小吃店值得推荐？
四川省中江县有哪些路边特色小吃？ 四川省中2113江县特色小吃有：中江挂5261面1、中江挂面为手工制作，历史悠久，传统4102工艺独特。它的特点是味甘色白，柔嫩1653可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有茎直中通之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。2、中江八宝油糕中江八宝油糕，是四川省德阳市中江县的著名小吃，此品具有200多年的历史，系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。中江八宝油糕是以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，用手工制作的糕点佳品。3、酥皮鸡饺原 料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。制 法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅，加入冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐拌合为馅；油酥面团起酥为皮料，每15克一个压成面皮，包入馅心成半圆形，圆弧部用手锁成绳边，放入猪油锅中炸至金黄色取出即成。特 点：色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。
中江有什么好吃的！在哪？ 孔虾子！香辣基围虾，每天都是新鲜的虾，味道巴适，价格不高，就是晚上要提前定位！
