南北方牛肉有哪些区别？ 从地域气候环境养殖来说南方水牛居多北方黄牛居多，因自然环境和饲养条件不同而分为北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛三大类。黄牛从东到西，体型渐小；平原地区饲料充足，体型较大；山丘地区，地瘠草劣，体型较小。南方黄牛是我国三大类型之一，产于南方各省及长江流域部分地区和云南、贵州、台湾等省。南方黄牛，体形较矮，肌肉丰满。具有耐粗、耐热、行动敏捷、善于爬山、抗焦虫病等特点，南方牛中，肉用性能较好的是浙江省的温岭高峰牛，肉质细嫩。云南省的邓川黄牛产奶性能较好，其次贵州黄牛等。北方的黄牛分布在河南、河北、陕西、山西、山东、安徽、浙江、新疆等省区，北方黄牛中最具有代表的则是甘肃省的黄牛，甘肃庆阳、平凉、天水、定西、临夏、张掖等地的牛，由于有耐热、耐寒、耐牧、抗病、耐粗饲，较广的适应性等特点属黄牛当中的上品，至于南方牛肉和北方牛肉在口感上有南甜北咸、南细北粗、南淡北香一说，但总体上区别不大。
真空包装牛肉能放几天 真空包装的食品，只要不开包装可以放很长时间的（几个月）。如果打开了，就和平常的食品一样，很快就坏的。希望能帮到您。
朋友给我带了一包甘肃平凉的惠子牛肉，太好吃了，可是淘宝上找不到卖的，他们不做电商吗？ 这就是商机！你好！打的一手好广告！如有疑问，请追问。限量供应，一早上就卖完了。排队都买不到，还用电商吗？没注意过 不做，买的人一天排队呢，一会会就卖完了。。
平凉那家牛肉面好吃？ 到平凉就不要吃牛肉面了，要吃就到兰州。兰州的牛肉面，即使最差的也比外地的好！到平凉就去平凉宾馆大门口内左侧去吃羊肉泡馍，确实好！各地都有自己独到的美食，吃当地最拿手的美食是正确的选择。
甘肃特产有哪些值得带走？
