我买了菱角，该怎么做呢？
菱角是煮着吃吗？ 前天去市场看见有菱角，正想和朋友们分享就看到这个问题；菱角属于水生植物，每年秋季采摘，是不可多得的美食，菱角可以煮着吃，甘面的口感非常好吃，菱角很好看，小时候经常拿着菱角玩，尖尖的两角翘起，用手试一下有些扎手。菱角含有丰富的维生素、胡萝卜素，蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸，钙、磷、铁等微量元素。本草纲目中记载，菱角能补脾胃，强膝健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，秋冬季正是食用的好时机，菱角具有一定的抗癌效果，每天少量食用对身体非常好。怎么选菱角小时候家里经常吃，记得菱角的颜色应该是深褐色，目前市场卖的菱角颜色有的发黑，仔细用手捏一下发空不饱满，那是储存时间过长的原因。这种菱角买回来煮口味也不会好，是有股臭酸的味道。所以菱角也要买新鲜的；如果选不好带皮的菱角，可以买菱角米，剥好的菱角看保质期就行了，选择颗粒整齐的，我经常买菱角米，怎么做都好吃。煮菱角1、带皮菱角和花生，毛豆一样，一般是煮着吃，菱角比起花生和毛豆煮的时间要长，毕竟菱角皮比较硬。带皮的菱角选择饱满的，瘪的味道不好可以不用，洗净，把菱角的角用剪子剪掉一点，这么处理的菱角容易入味。高压锅中放入花椒，八角，食盐，香叶，放入带皮的。
茄汁菱角汤的做法，茄汁菱角汤怎么做请看茄汁菱角汤的做法步骤图：
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如果快速完整地剥菱角！秋天，是河里菱角上市的季节。菱角是菱科，菱属。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和。
菱角怎么吃 煮菱角为什么要放盐 菱角生活在水中，是口感清脆的食物，菱角的食用方式有很多，除了生吃，好像还有其他的吃法，菱角怎么吃呢？菱角怎么吃 菱角可以直接生吃，也可以和其他食材一起烹饪食
最简单快速吃菱角的方法
