煮茶叶蛋是先放茶叶还是先放蛋，怎么煮更好吃？ 谢谢邀请哦，茶叶蛋在我们这里几乎是家家户户都做过，那浓郁的茶蛋香让人闻之垂涎，有一种欲罢不能啊。首先，把鸡蛋清洗干净，晾干净上面的水，放在锅里，慢慢注入清水没过鸡蛋，开火煮直水沸，调小火，大约三四分钟后，关火；这样鸡蛋大约九分熟，蛋白凝而不固，营养刚刚非常好。另外，准备酱油，茶叶（家里人不愿意喝的茶，红茶比较好），八角，花椒，料酒什么的，依个人喜好酌情加量，我比较喜欢茶叶加多一些，还加一些橘子皮，它能增加淡淡的清香，酱油根据鸡蛋的多少以及个人的口味而定，咸淡正好为宜，把准备好的材料放入酱油里一起煮，煮开就行。另一边，把鸡蛋捞出来，每个鸡蛋都稍微磕打磕打，让皮有多处的裂痕，依次放入煮好的酱油茶里，一切就OK，静等几天，就可以享受美美的、香气四溢的茶蛋啦。喜欢吃的朋友可以动手做哦。
喝冰糖水有什么好处 冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖性温，有。
鸡蛋茶的功效与作用
