简单快速版煮茶叶蛋的做法,茶叶蛋非常好操作,只用简单的锅具就可以。
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怎样煮茶叶蛋才能快速入味?
茶叶蛋怎么煮,洗净鸡蛋,放入锅中加水没过鸡蛋,中火煮鸡蛋,水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋,重新加水加入花椒、八角、桂皮、香叶、茶叶、。
怎样制作快速入味的茶叶蛋,茶叶蛋是一种具有茶香的风味小吃,它口感细腻,气味芳香,是您的居家必备。红茶煮出的茶叶蛋,色泽鲜亮红润,味道更加清香。。
怎么快速煮茶叶蛋 茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟,浇冷水,用筷子敲裂,注意鸡蛋不可用农家蛋,农家蛋味道过分浓烈,不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋,风味一绝用盐,红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时,鸡蛋浸泡2日,鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用。如果已经入味可以把茶叶蛋捞起放冰箱,食用时隔水蒸热,以免太咸或味道过烈,入味程度视个人喜好而定。说真的,只要茶叶好,不用放什么花椒八角之类的香料都很好吃。每次夹完鸡蛋要重新煮沸,以免变质茶叶蛋的做法原料:茶叶,八角,盐,洗净的鸡蛋。不用八角也可以。不可以放花椒,不用放酱油或老抽。茶用红茶,比如立顿红茶,也不用好的茶叶,一般的超市里最便宜的那种就好。不要因为是茶叶蛋就把茶叶放的很多,不用放太多的,(如果平时你喝浓茶的话,用你泡浓茶的量就可以啦)这个量的茶叶你可以煮差不多十个。家里有的龙井也可以(不过可惜了这么好的茶叶啦,哈哈)做法:先把鸡蛋洗净煮熟,蛋白差不多熟了时要用筷子搅动,让蛋和蛋之间碰撞把蛋壳碰裂;或者用工具把蛋壳敲裂;茶叶蛋才会更入味更香。同时加入茶叶和适量的盐,注意:太少了会没味,多了隔夜之后会很咸。然后继续煮。收尾:有两种:1,煮到最后把水烤干,不用隔夜的,这样味道纯正。
茶叶蛋要煮多长时间怎么煮茶叶蛋好吃 看到上面的问题,我就想到现在我们大多数年轻是越来越注重养生问题了,因为现在确实我们生活在社会中,现在的社会中各个方面都是不安全的,比如说社会治安问题,又比如说。
煮茶叶蛋的方法、步骤 茶叶蛋