蛋白质水解酶的主要类别有哪四种? 蛋白质水解是指蛋白质水解酶(protease,proteinase)催化多肽或蛋白质水解的酶的统称,简称蛋白酶(别名:枯草溶菌素;解朊酶;舒替兰酶;得自地衣芽孢杆菌)。广泛分部于动物、植物以及细菌当中,种类繁多,在动物的消化道以及体内各种细胞的溶酶体内含量尤为丰富。蛋白酶对机体的新陈代谢以及生物调控起重要作用。分子量一般在2-3万左右。
下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键? 答案D靡蛋白酶即胰凝乳蛋白酶作用于酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸的羧基参与形成的肽键;羧肽酶是从肽链的羧基端开始水解肽键的外肽酶;氨肽酶是从肽链的氨基端开始水解肽键的外肽酶;胰蛋白酶可以专一地水解碱性氨基酸的羧基参与形成的肽键.
胰凝乳蛋白酶专一性水解什么氨基酸?
蛋白水解成氨基酸采用哪些催化方法
蛋白质和酶的区别 酶是蛋白质的一种,是具有催化生化反应功能的蛋白质。蛋白质还有很多种类,能够实现不同的生物学功能。简单来说就是这样,如果要详细的解释欢迎追问~