配料：郫县豆瓣 牛油火锅底料
各种丸子 蔬菜 面 （选自己喜欢的）
1、把不好熟的蔬菜类先用热水烫一遍。防止红汤味道变淡。
2、锅里下油，葱姜蒜爆香。（后期可以自行将葱姜蒜捞出） 放入郫县豆瓣和火锅底料，小火炒出红油。
3、加温水，加大约200ml牛奶。（如果你想问我为什么加牛奶，因为我没有骨汤呀）加牛奶味道会更香浓。
4、锅内加 生抽、蚝油、鸡精、少许糖。
5、丸子类加入锅内先煮。面也可以煮了。
6、后期加七分熟的蔬菜继续煮，如果家里有麻油，可以加一些。
7、我爱酸，所以后期加了醋。
8、调个芝麻花生酱，更加美味奥。
