最近迷上了这减脂早餐,软糯Q弹,做法简单营养全面,天天吃不腻,天天晒早餐,其实那些都是做给家人吃的早餐,我的早餐非常简单,一个鸡蛋加上一杯营养糊糊,芋泥麻薯麦片杯、蒸南瓜加鸡蛋、鸡胸肉加西兰花之类的,都是营养全面又美味的早餐,最关键是热量低,好吃不长胖。
今天要跟大家分享的是芋泥麻薯麦片杯,低卡低脂超饱腹,做法简单,糯唧唧的非常好吃,吃上一周也不腻,平时芋泥和麻薯可以多做一点放冰箱冷冻,做的时候加热一下就可以,这样一杯美味的早餐就是分分钟的事。
【芋泥麻薯麦片杯】
材料:
芋泥:芋头60克、薯60克、细砂糖5克、牛奶20克
麻薯:糯米粉30克、玉米淀粉8克、白砂糖10克、牛奶80克、黄油五克
麦片50克
做法:
1.准备食材。
2.紫薯和芋头冲洗干净切片并放入碗中。
3.将三十克糯米粉、八克玉米淀粉、十克白砂糖和八十克牛奶放入大碗中。
4搅拌均匀并过滤一下,过滤的麻薯糊更加光滑细腻。
5.表面盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。
6.将麻薯、芋头和紫薯放入蒸锅,蒸二十五分钟。
7.蒸好的麻薯取出放入黄油搅拌均匀。
8.将蒸好的芋头和紫薯放入料理机中,放入二十克牛奶和五克白砂糖,打成细腻歪的芋泥。
9.将麻薯和芋泥装入裱花袋中。
10.准备一个杯子,底部铺上一层芋泥。
11.上面挤上麻薯。
12.再挤上一层芋泥,表面撒上麦片即可。
美味的芋泥麻薯麦片杯就做好了。
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