对于家庭来说，孩子的饮食健康一直是放在首位的，但由于宠爱孩子，孩子想吃什么就给买什么的情况也是屡见不鲜。
据近几年的统计来看，因食物中毒而导致死亡的人数居高不下，病死率更是高达6.2%，其主要原因在于食物的加工不当、污染变质等。
孩子处于茁壮成长的时期，饮食方面更是不能马虎大意，特别是这七种食物尽量不吃或是少吃。七种常见的食物，影响孩子的健康发育
1）含反式脂肪酸的食物
一般情况下，选择孩子的食物时要多注意配料表，这样就能判断反式脂肪酸的含量。配料中含有人造黄油、植物奶油等，就说明此食物中含有反式脂肪酸。
长期不节制的食用富含反式脂肪酸的食物，就会引起孩子肥胖，也会影响孩子智力发育。
比起东方饮食习惯，西方人所食用的人工黄油中，会有高达50%的反式脂肪。
孩子们爱吃的薯条、薯片、冰激凌、方便面等食物，都是含反式脂肪酸的食物，少食用为妙。孩子经常食用不仅会影响健康，而且会容易出现挑食和厌食的现象。
2）加工红肉制品
速食品种，常见香肠等肉类加工速食食品均属于高盐食物。长期食用不但会加重孩子的肾脏负担，而且食物的新鲜度不够，不利于身体健康。
食物中含有亚硝酸盐、食盐以及其他添加剂，即使是属于肉类，也是没有什么营养的。
肉类中的营养物质是人体不可缺少的，但是大量的红肉摄入不利于健康，每次多食用50克的加工肉，就会增加18%的肠癌风险。
孩子的肾脏发育还不够完善，食用过多的盐只会加重负担。不止如此，食物中的亚硝酸盐会生成亚硝酸铵，具有很高的致癌性，孩子尽量少吃，多食牛肉、鱼肉等为好。
3）高脂食物
日常烹调的高脂肪肉类或奶油类食物都属于高脂食物。孩子多食会使得体重明显的增加，而且会对孩子的注意力有所影响。
脂肪含量高的食物，不利于肠胃的吸收，会引发多种疾病发生。
如果人体每日多食用15克的油脂，一个月后的体重就会多增加700~800克，一年则是大约20千克左右，这样下去自然会对身体增加过多的负担。
孩子喜欢食用红烧肉、奶油蛋糕等食物，这样会使大脑皮层缺少葡萄糖，不利于大脑发育的同时会导致孩子反应变得迟缓。
4）含过量铝的食物
人体中的铝含量逐渐增加，就会与蛋白质、酶等物质相结合，这样会影响到体内的各种生化反应，尤其不利于孩子的智力发育。
铝是人体不可或缺的微量元素，但是不宜过量食用。每日人体从饮食中获得铝含量大约在10~18毫克左右，其中只有一小部分会进入人体，其他则只会排出体外。
生活中常食用的油条、薯片等膨化类食物，过度食用会使得人体内的铝超标。铝元素过多很容易引起孩子贫血。如果孩子年龄过小，那么最好不要食用，不然可能会引起食物中毒。
5）含糖饮料
孩子喜食甜食，过多的糖分摄入会使体重增加，影响钙质的吸收。雪碧、可乐、橙汁等都属于含糖较高的饮料，对身体健康不利。
饮用大约300克的饮料，人体就会摄入大约30克左右的糖分。不只是饮料，蛋糕中的含糖量更高，大约50%的碳水化合物都是糖。
孩子长期饮用含糖饮料会导致身体肥胖，而且会减少身体对钙的吸收，因此孩子要少饮用，尽量多喝一些健康的饮品。
6）彩色加工食品
色彩鲜明的食物更能吸引孩子的目光，但是人工合成色素摄入过多，极易引起体内锌的流失。
如果消化系统的发育还不够完善，那么孩子常食用这类食物会引起挑食和厌食，而且会加大缺锌的概率。
比如棒棒糖、奶油蛋糕等甜食都不能过多食用，多食蔬菜、水果这样色彩明丽的食物才好。
7）含铅的食物
松花蛋、爆米花、膨化食品等都是含铅量超标的食物，不仅不利于孩子的脏器发育，而且对于大脑发育更是不利。
食物中含铅过高，会对人体的造血、神经系统有所损害，阻碍孩子的发育成长。
不仅如此，这样的食物极易造成大脑损伤，引发孩子智力低下。平日里应当尽量少食用这类食品，多食肉、蛋、奶等食物，饮食均衡才是最重要的。
孩子的健康牵动着父母的心，平日里要注意营养搭配，不要过多的给孩子吃零食。从食物中获取营养是最为直接的，孩子多食蔬菜瓜果，才是最好的选择。
