南方的气候条件很多时候会比北方更加的生产野果，相对来讲，南方的温湿度与土壤环境也更容易培育出味道绝佳且营养价值丰富的野果子，所以，从小在南方长大的人们也都有着采野果子的经历，长大之后想起来都是回味不穷的。今天，依旧要为大家分享一种生产在南方的特有野果子，孩子十分喜欢吃，如今更是备受追捧，名字就叫做鼻涕枣。
其实，鼻涕枣的学名叫做南酸枣，只因为这种野果子成熟之后品尝起来果汁丰富，就被人们戏称为鼻涕枣了，从前人们就很喜爱这种野果，如今更是让农户创收的优质野果品种，我们不妨好好了解一番。
南酸枣，又名四眼果、鼻涕果，属落叶乔木，是漆树科植物酸枣树，植株最高可以生长到20米的高度，一般只分布在浙江、福建、湖广、云贵一带，人们可以在山坡或是丘陵或沟谷林中找到这种野果树的存在。
南酸枣这种植物十分喜光，在湿润的环境下生长速度会明显加快且对于环境的适应能力也很强，一般情况下，树龄可以达到300年以上，可是长寿，而南酸枣能为人们带来的真实好处除了野果子还有不少呢，由此，更是在南方深受人们的喜爱。
首先就是南酸枣的果实，营养成分十分丰富，果肉含有大量的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸以及微量元素。食用新鲜的南酸枣果实可以开胃健脾、生津止渴，而且，如若是一些上了年岁的人食用，对于养心安神、益气健脾方面还有着十分不错的保健功用。在南方，人们还会把南酸枣做成经典的枣糕，酸酸甜甜十分可口，这些年这种美食已经成为了南酸枣当地的经典标志美食。
其实，很多人们喜欢南酸枣更是因为这种野果子真的很"佛系"。为何这样说呢？其实，南酸枣的果核很坚硬，而且，在枣核的一端还会有五个眼存在，更是被人们看做"五福临门"的象征，所以，很多喜欢文玩的人们会将南酸枣核做成手串等饰品，称这一类的饰品为"五眼六通"。
之后再来看南酸枣树的植株本身还有哪些用途。要知道，南酸枣树在南方算得上是优良速生用材树种，南酸枣木的结构略粗，花纹却很美观，刨面光滑、材质柔韧、收缩率小，很多工艺品的原料都会采用南酸枣木。酸枣木也非常值钱。其实，南酸枣树的叶片还是绿肥的优质原料，甚至，这种树木的树皮都可以用来做鞣料或是橡胶的原料。这样看，南酸枣树也算得上是浑身上下都是宝呢。
酸枣在农村掉地上无人捡，但是城里一斤售卖到30元每斤的高价，所以，当地也有很多农户早就开始了南酸枣的种植，只不过鉴于南酸枣树有着2-3年的培育期，如若想要通过种植南酸枣进行创富还要在最初期进行资金预算。不过，如果农户能够得到比较好的种植环境还不着急盈利的情况下，以南酸枣种植作为农耕的长期投资也是相当不错的选择，毕竟，无论从野果还是木材的加工等等，南酸枣都能够帮助农户打造可观的收益。
