早上我把酸奶放在锅里煮,加热了 对于酸奶是绝对不可以加热的,如果加热所有的活菌利于胃肠道消化的均被破坏,但是不会导致中毒。建议你牛奶可以加热,但是酸奶等奶制品不要加热。现在是冬天了,那纯牛奶跟酸奶加热后给宝宝。 你好;可以喝的,不要盲目担心。目前关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。做酸奶要不要把纯牛奶煮开? 如何用纯牛奶做酸奶,酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,很多朋友不知道如何用纯牛奶做酸奶,下面让我们。做酸奶时纯牛奶要加热吗? 不用。自制zd酸奶的做法准备材料:酸奶、牛奶、白糖步骤:1、准备材料。2、酸奶内瓶子及所有要用的器皿全部用开水烫一下。3、酸奶、白糖、纯牛奶倒入开水烫过的盆里,用开水烫过的勺子搅拌均匀。4、搅拌好的酸奶液装入瓶子。5、放入容烤箱,启动发酵功能,发酵5个小时。没有烤箱可以选择电饭锅。锅内倒入40度的温水,放入装好瓶的酸奶液,盖上盖子启动保温功能,发酵5个小时也可以。6、发酵好的酸奶。冬天住酸奶机里加热水是和牛奶搅在一起吗? 夏天冷水,冬天温水,热水会杀死酵母菌,附详细的做法:使用酸奶机制作酸奶的步骤 1把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;2用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;3在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;4把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;5把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;6冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;7把酸奶机的上盖盖好;8插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);9用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时);10发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;11酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;12没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。小熊酸奶机冬天做酸奶怎么做不成功啊?是要把牛奶先加热还是要在容器里加水? 你房子里又不是冬天怎么会不成功呢?我在东北上学,每天都用小熊酸奶机自制酸奶没遇到过你说的情况,说下我的观点1,容器里不能加水 2、牛奶不能放太热的,不然会烫死乳酸菌,微温的牛奶能加快发酵时间,我用的是袋装牛奶,每次做前我都把牛奶放热水里烫一会,取出来微温,然后在做酸奶,三四小时就能做好
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