老干妈或其他的香辣牛肉酱是腌制食品吗，因为豆豉是健康食品，但不知道做成的这个酱对身体怎么样 可以肯定是腌制食品，多吃对身体是有伤害的，适量就行了
#御寒美食#自制老干妈香辣牛肉酱 1.用料：牛肉100克，红辣椒50克，辣椒粉18克，花椒粉7克，大蒜25克，生姜25克，熟白芝麻25克，熟花生25克，豆豉60克，酱油25克，植物油150克，盐3/8小勺，白糖1/2大勺，。
老干妈香辣牛肉酱 1.豆豉放蒸锅蒸15分钟2.花生米炒熟去皮擀成花生碎3.牛肉切碎4.姜蒜切成沫5.白芝麻花椒面辣椒片的合影6.炒锅放油烧至160度加入三勺白糖炒出色，下入牛肉大火炒至上色倒出。
自制老干妈版@香辣豆豉酱 香辣豆豉酱的做法，香辣豆豉酱怎么做请看步骤：1.豆豉切末和捣好的蒜末拌匀。（我加了一点鲜花椒）2.多倒油，小火爆香干花椒粒，然后捞出干花椒粒3.然后倒入豆豉，放适量。
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怎样自制香辣牛肉酱
豆豉牛肉香辣酱~吃完再也不想吃老干妈的做法，豆豉牛肉香辣酱~吃完再也不想吃老干妈怎么做请看步骤：1.锅内放玉米油烧热，依次放入豆豉、蒜泥、牛肉、香菇(泡开的香菇记得。
