安阳扁粉菜 1.1，脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2.2，葱切段，姜切片3.3，把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。。
的做法是什么？ 1，脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2，葱切段，姜切片3，把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。（反正就是煮。
扁粉菜怎么做更好吃？ 安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一。每天早上，上班族是扁粉菜的老食客，他们会经常去排档吃上一碗，因此，安阳的扁粉菜生意显的异常火爆。扁粉菜以粉条做主料，配以。
扁粉菜怎么做？ 扁粉菜是河南安阳的一种很普遍的小吃，地域性非常强。所谓扁粉菜，主料就是那扁扁的粉条，所以得名扁粉菜。食材主料大棒骨1000g 扁粉条150g 鸭血200g 豆腐200g 青菜150g 黑。
扁粉菜的做法
吃扁粉菜怎么做最好吃 食材主料大棒骨1000g 扁粉条150g 鸭血200g 豆腐200g 青菜150g 黑木耳50g辅料煮肉料适量 盐适量 大蒜适量 胡椒粉适量步骤1.大棒骨洗净凉水入锅焯水2.起浮沫后捞出，再清洗掉表面浮沫3.压力锅烧开水，下入焯好的骨头，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入调料盒中，压力锅上汽后压20分钟4.煮好的骨头汤备用5.扁粉条用水泡软6.取适量的骨头汤，也放入几块骨头，加盐和胡椒粉再煮上2分钟7.豆腐，鸭血切块，泡发的黑木耳洗净8.把扁粉下入锅中煮开9.把豆腐，鸭血和黑木耳都放入，炖煮大约3-5分钟10.最后下入一点青菜，即可关火11.吃的时候，盛入碗中，浇上蒜泥和辣椒油就可以享用啦小贴士一般都是用猪血，我们这里不好买，我也觉得猪血没有鸭血安全，所以改用鸭血了。
扁粉菜的做法，扁粉菜怎么做好吃，扁粉菜的家常 食材明细：大棒骨1000g、扁粉条150g、鸭血200g、豆腐200g、黑木耳50g、青菜适量、煮肉料适量、胡椒粉适量、盐适量、蒜泥适量扁粉菜的做法步骤1、大棒骨洗净凉水入锅焯水2、起浮沫后捞出，再清洗掉表面浮沫3、压力锅烧开水，下入焯好的骨头，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入调料盒中，压力锅上汽后压20分钟4、煮好的骨头汤备用5、扁粉条用水泡软6、取适量的骨头汤，也放入几块骨头，加盐和胡椒粉再煮上2分钟7、豆腐，鸭血切块，泡发的黑木耳洗净8、把扁粉下入锅中煮开9、把豆腐，鸭血和黑木耳都放入，炖煮大约3-5分钟10、最后下入一点青菜，即可。
扁粉菜 1.大棒骨洗净凉水入锅焯水2.起浮沫后捞出，再清洗掉表面浮沫3.压力锅烧开水，下入焯好的骨头，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入调料盒中，压力锅上汽后压20分钟4。.
