食品添加剂是什么？是防腐剂吗？所有的食物都有防腐剂吗 1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过的《中华人民共和国食品卫生法》中定义食品添加剂是“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入的化学合成或者天然物质。由此也可以看出食品营养强化剂也属于食品添加剂。食品卫生法明确规定营养强化剂是指“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。酸度调节剂、增味剂、抗结剂、面粉处理剂、消泡剂、被膜剂、抗氧化剂、水分保持剂、漂白剂、营养强化剂、膨松剂、防腐剂、胶姆糖基础剂、稳定和凝固剂着色剂、甜味剂、护色剂、增稠剂、乳化剂、其他、酶制剂、食品香料防腐剂：为了防止各种加工食品、水果和蔬菜篥腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀来这些微生物。这些化学物质即为防腐剂。我国允许使用的品种：噻苯咪唑 山梨酸 丙酸钠 苯基苯酚钠盐 双乙酸钠 苯甲酸钠 对-羟基苯甲酸丙酯 山梨酸钾 邻-苯基苯酚乳酸链球菌素 过氧化氢 五碳双缩醛 对-羟基苯甲酸乙酯 乙氧基喹 二氯苯氧乙酸 脱氢乙酸 桂醛 二氧化氯（稳定态二氧化氯）二氧化碳 丙酸钙 仲丁胺 。
食品中常用的防腐剂主要有哪些？日常生活中。 防腐剂是指具有杀死微生物或者抑制其增殖作用的物质，又叫抗微生物剂、抗菌剂。严格来讲，有杀菌作用的物质叫杀 菌剂，仅有抑制细菌作用的物质叫防腐剂。但一般不作严格 。
如果我们长期食用含有防腐剂的食品饮料，会对身体有害吗？为什么？ 谢谢您的邀请！这个问题争论不休，防腐剂是一把双刃剑：如果是经过国家严格检测可以用的，并用正确了，对食品有好的作用，对人体不造成伤害。如果坏了良心，不按规定使用，加大量的使用，用错了，就会危害人的身体。我的看法、做法：能有水喝，就不喝饮料！特别是小孩子正是成长之际，为人父母者，更要加强引导！能有鲜果，绝不喝饮料！大人就要做好榜样，平常家里就一定不能缺水果，让一家人保证有水果吃！按照不同季节泡点不同茶喝！熬点不同的汤喝！坦诚说：我不喝任何饮料，包括酒店吃饭，如要敬酒，均为以茶代酒！如接受敬意，只是象征地喝一口！偶尔如果家人实在想喝，建议买正规超市的食品，至少心里可以感觉好点！无论如何食材好点，对人的影响总要少点！但不允许长期喝！
