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豆腐别再直接放冰箱,豆腐用泡水来保存,储存一周还鲜嫩

2020-09-26新闻8

豆腐别再直接放冰箱,豆腐用泡水来保存,储存一周还鲜嫩

豆腐大家都不陌生,作为一种传统食物,豆腐一直以来都是受到人们的喜爱,其实豆腐是豆浆通过各种手段制作而成,豆腐蕴含丰富的植物蛋白,营养丰富,而且豆腐的口感极佳,虽然说豆腐有南北之分,但是豆腐本身含水量高,所以比较柔软,男女老少皆宜食用,豆腐并不会受到季节的影响,一年四季都可以制作,但是购买豆腐的时候难免会买多,人们就会把多余的豆腐直接放进冰箱,其实豆腐泡水保存效果更佳。

豆腐别再直接放冰箱,豆腐用泡水来保存,储存一周还鲜嫩

大家都知道豆腐本身含水量比较高,所以豆腐保存在水里是最好的选择,但是豆腐泡水保存也是有讲究,第一种方法就是豆腐直接泡水,但是这种情况下人们就需要关注水的问题,水浸泡豆腐时间长了,就会出现变浑浊的情况,所以大家应该及时更换清水,而且用水浸泡后的豆腐放入冰箱,能够大大延长豆腐的储存周期,豆腐保鲜更长久。

豆腐别再直接放冰箱,豆腐用泡水来保存,储存一周还鲜嫩

第二种方法就需要对水进行改变,那就是盐水储存豆腐,大家都知道食盐本身具有杀菌消毒的作用,所以大家可以准备温水,然后加入适量的食盐搅拌,融化之后的食盐水中放入豆腐,食盐水不容易滋生细菌,这样豆腐储存一星期也不会出现变质的情况,而且豆腐的口感和味道也会更好。

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其实科技的进步看起来给人们带来福利,就像冰箱保鲜给人们省去很多麻烦,但是很多食物并不是丢进冰箱就不管不顾,就像豆腐这种食物其实用水泡能够更好的储存,能够维持豆腐鲜嫩的口感,把豆腐的鲜嫩保存更长时间,这样储存才是最好的保鲜方式。每种食物都有自己独特的储存方法,而冰箱只不过是辅助人们保鲜食物而已,大家有没有保存豆腐的好方法呢?#豆腐#冰箱#豆腐泡收藏

第二种方法就需要对水进行改变,那就是盐水储存豆腐,大家都知道食盐本身具有杀菌消毒的作用,所以大家可以准备温水,然后加入适量的食盐搅拌,融化之后的食盐水中放入豆腐,食盐水不容易滋生细菌,这样豆腐储存一星期也不会出现变质的情况,而且豆腐的口感和味道也会更好。

其实科技的进步看起来给人们带来福利,就像冰箱保鲜给人们省去很多麻烦,但是很多食物并不是丢进冰箱就不管不顾,就像豆腐这种食物其实用水泡能够更好的储存,能够维持豆腐鲜嫩的口感,把豆腐的鲜嫩保存更长时间,这样储存才是最好的保鲜方式。每种食物都有自己独特的储存方法,而冰箱只不过是辅助人们保鲜食物而已,大家有没有保存豆腐的好方法呢?

#烹饪

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