在餐饮礼仪上，使用筷子都有哪些讲究？ 很高兴回答这个问题：筷子是我们囯家发明的，每一个会用筷子的中国人都会非常的自豪和有仪式感。筷子又称“箸”，是一种非常具有民族特色的餐具，是华夏民族聪明和智慧的结晶，代表的是一种深厚的文化积淀，它既平凡而又不简单，每天默默地参与我们的生活，熟悉到不能再熟悉，而就是这样一个小小的餐具，却足以映射出中国人的人生百态，肴变万千，小筷子大学问，到底有哪些用筷的礼仪？如何正确的使用筷子呢？（1）首先，握筷子的正确姿势，右手执筷，大拇指和食指捏住筷子上端，另外三个手指自然弯曲，扶住筷子，筷子保持一根动，一根不动，这样才能很灵巧很稳当地就能夹起食物，这也就是中国的阴阳原理的体现，也是西方发明的力学原理的体现。另外普及个知识点：筷子的标准长度为七寸六分，并且前圆后方，这其中就饱含着深刻的意义，代表人有七情六欲，吃饭时也时时提醒人们要节制，要字会控制住不当的欲望。同时前边圆的象征着天，后边方的象征着地，代表着天圆地方，这也是中囯人对世界基本原则的理解。（2）筷子是成双成对出现的，同一餐桌上应使用同等长，同色同质的筷子，切忌三长两短等的不整齐，应整齐地摆放在碗右侧方向的的筷架上或放在自己菜盘上，小头向里，大头。
为什么不能把筷子插在米饭上？ 筷子不能插在饭上的原因：把筷子插在碗里的行为是用来祭奠死人和祖宗的。小时候每逢过年过节，家里都会给老祖宗准备一份饭菜，然后把筷子插在饭上，就好像是上香一样。所以在吃饭时如果中途要放下筷子，最好放在桌子上，或者放在筷子托盘上，如果插在碗里会让人觉得你不尊重。中国筷子文化的禁忌：疑筷：不能举筷不定，没有想好夹什么之前不要下筷，不要举着筷子在空中停留太久。脏筷：忌用筷子在菜盘里扒拉夹菜。指筷：不能用筷子指着人说话。抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起，注意礼让他人夹菜。刺筷：不要用筷子插菜，夹不起来也不要用筷子当叉子。横筷：吃完饭之后，客人和晚辈不能先横着放筷子，只能等长辈横着放之后才能放。吸筷：不能用舌头去舔或嘬筷子，即使菜上有汤汁也不能。泪筷：忌夹菜时不利索，把菜上的汤弄了一桌。别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜。供筷：在需要暂停吃饭的时候，忌讳把筷子插在饭菜上。拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签。粘筷：筷子上还粘着其他东西的时候不能夹别的菜。
如何优雅使用筷子？ 和朋友吃饭时，发现每个人使用筷子时，五根手指的分工都不太一样。因此有了这个疑问：在使用筷子时手的姿…
使用筷子取菜时要注意什么？ 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。动作要领：右手五指自然弯曲执筷，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小指自然弯曲。夹菜时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子，从而将食物夹住。整个过程中，只有食指和中指才会动，其它手指都是不动的；对于筷子则是第一根筷子动，第二根筷子静止不动！但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。三长两短：这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是。
使用筷子的禁忌是什么？如何正确的使用筷子 妙招好生活 小燕飞的正确方法 加载更多～ 1375860人看了这个视频 5 中国人吃饭喜欢用筷子，而西方人吃饭喜欢用刀叉，这就是中西方文化的差异。新年饭局一定不少，而饭桌上。
吃饭的时候筷子为什么不能竖着插在碗里？ 有些地方的习俗是人死了，拜死人的时候是在碗里边插香的。筷子和香外观比较相似，所以筷子插在碗里边，意义就不好。现在许多地方还保留着这个习俗，以表示对死者的祭奠，。
如何正确使用筷子、使用筷子有哪些礼仪，有可能看到标题就会有人觉得，筷子谁不会用啊，有什么好分享的。其实不然，筷子作为中华文明璀璨的传统文化代表之一，是体现中华。
