扒皮鱼怎样做好吃 扒皮鱼做法很多，不过我最喜欢 红烧扒皮鱼，好吃很解馋。用料：扒皮鱼 两条 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量姜 3、4片 青椒 2个 豆瓣酱 1汤匙 糖 1小勺步骤：1、鱼洗净后抄放到大的器皿里，用刀在鱼表百面划刀口，这样比较入味，在刀口里可以放入姜片去腥提鲜，再倒入酱油、料酒，再撒上盐和糖，腌制20分钟2、在油锅倒入油，油可以比平时的量多一点3、油热后把腌好的鱼放进去煎炸4、可以两条鱼度同时煎炸，两面都要煎炸，翻面时要小心不要把鱼弄断，这样的鱼比较好看5、两面呈金黄色时，放入豆瓣酱，你要放太多这样口感会咸6、再加入少量的水煮5分钟左右，知7、待鱼熟后放入青椒翻炒一下8、出锅拓展资料道：扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科）Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。参考资料：-扒皮鱼
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怎么做扒皮鱼，相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份扒皮鱼就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。
请问扒皮鱼怎么做
如何做好吃的清蒸扒皮鱼？ 洗干净的扒皮鱼放半勺盐，再滴上4滴酒，摸均匀整条鱼，腌制10分钟左右。姜切片切丝，放几片在腌制好的扒皮鱼身上，蒸锅放水大火烧开，放入扒皮鱼蒸15分钟。蒸的时间不宜过。
扒皮鱼的做法，扒皮鱼是人见人爱的，每次要买鱼老婆说有扒皮鱼吗？今天我来简单做做
扒皮鱼是怎么做的，最近很多朋友咨询关于扒皮鱼是怎么做的的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
怎样做扒皮鱼？大家有没有好的菜谱推荐？2018-12-18 卧室里的卫生纸 双椒豆鼓蒸扒皮鱼 食材：大扒皮鱼、豆鼓、二荆条、小米辣、蒜粒、姜粒、香葱粒、盐、干粉 。
扒皮鱼怎样做好吃？ 当然是焖着吃啦，还要放点粉皮哇~赞！
扒皮鱼的制作方法 红烧扒皮鱼原料：扒皮鱼、葱姜蒜、醋、糖、料酒、青椒。做法：1、鱼用酱油盐腌上10分钟2、鱼过油炸至两面微黄。3、爆香葱姜蒜，下入炸过的。
