茄汁扒皮鱼的做法
饭店红红的小扒皮鱼的做法，材料：扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司。制作：1.将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口。2.取一个大碗，放入扒皮鱼，加适量盐、。
茄汁扒皮鱼怎么做好吃 食材马面鱼500g葱10g姜5g蒜5g番茄酱20g水50ml白砂糖5g干面粉适量花生油30ml料酒20ml制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1扒皮鱼去皮，内脏洗净，加少许料酒腌制30分钟。2腌好的扒皮鱼沾上干面粉。3入煎锅中煎至两面金黄。4再放入番茄酱，葱姜蒜，水，白砂糖炒匀。5盖盖小火炖5分钟，出锅前加盐调味即可。6盛盘，一道鲜美的茄汁扒皮鱼就做好了。
怎样做茄汁剥皮鱼？ 怎样做茄汁剥皮鱼，剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。这种鱼本身是有皮的，只是因它皮太粗厚，。
扒皮鱼怎么做 主料：扒皮鱼2条。辅料：油适量，盐适量，姜2片，干红辣椒2个，白糖2勺，醋2勺，生抽1勺，老抽半勺，料酒2勺，胡椒粉适量，葱花适量。步骤1.准备好扒皮鱼，洗净抹干水分。2.每一面横切三道，便于入味。3.两面都抹上一些盐和胡椒粉。腌制15分钟。4.锅内放油，放入2片姜。5.姜变色发黄，放入扒皮鱼。小火慢慢煎。6.将白糖两勺，醋2勺，生抽2勺，老抽半勺，料酒2勺，胡椒粉适量，加少许清水调成汁。7.扒皮鱼小火煎至两面金黄。8.倒入料汁，放入两个干红辣椒。9.大火煮开，改小火，盖上盖子闷5-10分钟。翻面，再闷5分钟。大火收汁，放葱花。
茄汁扒皮鱼的做法，茄汁扒皮鱼怎么做请看茄汁扒皮鱼的做法步骤图：
【茄汁扒皮鱼】1.扒皮鱼洗净，用料酒、少许盐略腌；2.压力锅内放油，热后放入葱段、姜片略炒，倒入蕃茄酱和沙司；3.略炒后加入适量盐、糖，添入一大碗清水。。
茄汁扒皮鱼怎么做 用料调料花生油30ml葱10g姜5g蒜5g料酒20ml番茄酱20g水50ml白糖5g茄汁扒皮鱼的做法1.扒皮鱼去皮，内脏洗净，加少许料酒腌制30分钟。2.腌好的扒皮鱼沾上干面粉。3.入煎锅中煎至两面金黄。4.再放入番茄酱，葱姜蒜，水，白砂糖炒匀。5.盖盖小火炖5分钟，出锅前加盐调味即可。6.盛盘，一道鲜美的茄汁扒皮鱼就做好了。
扒皮鱼的做法
大扒皮鱼的做法 柠香茄汁扒皮鱼的做法材料：扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司。制作：1.将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口。2.取一个大碗，放入扒皮鱼，。
