家用烤箱什么牌子好，有哪些购买建议？ 预算在1000以内的。许多喜欢烘焙的小伙伴，都会选择购买烤箱来制作自己喜欢的烘焙食品，但在哪种烤箱的时候都会很纠结，到底该怎么选烤箱？我们首先要确认自己是否有购买。
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电烤箱热风功能有什么用 烤箱热2113风功能：(一)热风功能有助温度5261均匀散布，尤其是小烤箱。这4102点我之前觉得满重要的，后来发1653现不尽然。在西点制作上，没有热风反而比较好。热风会令炉内一直产生流动的气流，并不是一件好事。热风比较适合用在烤肉等料理的制作。所以俱备有热风功能的开关，或许在预热时可把热风打开，开始烤时就把它关了。(二)温度控制功能这是家庭式烘焙电烤箱和小烤箱(Toast Oven)不同，也是为什么小烤箱不能用来制作西点，它不能维持在一定的温度，温度是随着时间一直往上爬，所以只能用来短时间再加热食品。温度可控制在摄氏30～250度 很多厂商还特别标榜可高到250度，但却是从70度开始起跳，殊不知如果有30度的低温，就可以兼做发酵箱了。三段火力控制：(1)只开上火、(2)只开下火、(3)上下火同时开。这个倒是不难找，但还是要小心点，有些烤箱号称三段火力控制，其实只有上火、上下火同时开。扩展资料：热风烤箱，适用于烘烤有化学性气体及食品加工行业的欲烘烤物品，油墨的固化、漆膜的烘干等。广泛适用于电子、电机、通讯、电镀、塑料、五金化工、仪器、印刷、制药、pc板、含浸、喷涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、预热、定型、加工等。内热循环，烘烤。
蒸烤箱一体机好还是分开买蒸箱和烤箱好？ 什么样的需求选择什么样的功能，不再交智商税 ？ zhuanlan.zhihu.com 青霞：想购置一台家用蒸烤一体机，求不同价位区间推荐 ？ zhuanlan.zhihu.com ？ 486 ？ ？ 263 。
用蒸箱蒸饭一般要多少分钟？ 30分钟左右，看蒸的米多2113少。但是一般526130分钟，建议不要蒸4102太多人的米，不容易熟。蒸法：蒸米饭时，米和1653水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以2、蒸大约二十分钟即可。蒸米饭放多少水：不管你多大的锅，做多少米饭，记住一条：水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以，蒸出的米饭软硬合适。
