遵义城区哪些豆花面好吃？ 豆花面是遵义名优小吃，全市有好多家。豆花面是我到遵义吃的第二顿饭，在南白煤炭局楼下肖二姐豆花面馆吃的。开始吃的干面，觉得合北方人口味，有猪肉丁，炸花生米，鱼香，再加上特有的辣椒，配上蒜瓣，来一碗豆浆，荤素搭配，有干有稀。后来，我也和很多遵义人一样，吃豆花面要蘸水的，自己可以调制口味，吃着更可口。在遵义吃了很多家豆花面，要说比较好的，我觉得金银新村天桥旁的豆花面，海风井铁桥边的豆花面，还有南城小吃哪里豆花面都不错。如果你爱吃这口，也可以去这几家尝尝，面筋斗，蘸水里肉丁，花生米等蘸料不错。
遵义市冯家豆花面馆怎么样 传统工艺，地道口味，良心生意，社会责任。做贵阳最地道的遵义豆花面。
我想在遵义开家面馆，不知该选择在哪些地段，该有什么特点
贵州什么地方的米粉比较好？ 速来，壹周君这里的贵州米粉，你吃了会觉得是天底下最幸福的人。要说，吃米粉，贵州人若称第一，其他城市的小伙伴应该比较服气吧。你看，先不说花溪牛肉粉，遵义豆花粉，凯里酸汤粉，贵州肠旺粉，米粉届四大天王，就连铜仁盘子粉、贵阳片鸡粉、安顺荞凉粉，小众冠亚季军，也越来越在美食圈中走红，今天壹周君要说的几样米粉，属于在贵州当地十分火爆，幸福感暴增，吃了你就恨不得立刻回家开家米粉店。壹周君初次吃铜仁锅巴粉，不禁又熟悉的感觉，这货是锅巴粉，还是咱大湖北的特产豆丝，别说，无论是外形还是口味和吃法，都有几分相似。顾名思义，锅巴粉因制作的成品与用锅做饭时蒸出的锅巴颇为相似，所以被称之为“锅巴粉”，锅巴粉的原料是籼米和黄豆，和豆丝真有几分相似，不过铜仁锅巴粉，除了精选新米外，还必须加入青菜，这点倒是独创，将三种原料放入石磨中，磨成米浆，然后在铜锅里摊成米粉。制作锅巴粉，都是现磨米浆现摊粉，火候非常重要，不能用煤气炉，而是用木屑这种原始的燃料，摊锅巴粉要抢火，有经验的师傅，常常在观察火候时候，在火刚烧起的一瞬间就将米浆倒入锅内迅速刮平铺满，盖上锅盖，大概一两分钟，就可以让锅巴粉起锅了。制作好的锅巴粉，米粉香气。
遵义市哪里有北方面馆？ 拉面啊 你去火车站周边看一下 可能有 我向你推荐一下遵义的老泰来面馆 比较 虽不是北方面馆
