而在月子期间,许多产妇都会被婆婆或者自己亲妈,灌输许多关于坐月子的习俗,就比如,有些宝妈经常吐槽说:
老一辈总强调,鸡蛋营养特别丰富,所以就用鸡蛋替代其他食物,整个月子里,自己被逼着一天吃十几个鸡蛋。
的确,鸡蛋含有丰富的蛋白质,此外还有卵磷脂及多种维生素和矿物质,能更好地满足产妇的营养需求。而且鸡蛋适合胃肠虚弱的产妇食用,比较容易吸收。还有,比起其他食物来说,鸡蛋价格更低、简单易做,产后适量食用能提高记忆力,给乳汁增添营养。
但是吃鸡蛋要讲究方法,吃不对等于白吃,还会影响产妇的身体健康。
新妈坐月子,吃鸡蛋有讲究
一天千万别吃太多
过犹不及的道理相信大家都懂,鸡蛋胆固醇高,单一只吃鸡蛋营养不全面,不仅不利于身体恢复,还可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。建议,每天吃1—2个即可,不宜多吃,每天别超过4个。
产后别马上就吃
分娩时消耗了大量的体力,出汗较多,体液水平也相应下降,消化能力比平时弱很多,如果产后立即吃鸡蛋,往往很难消化吸收其中富含的营养,会使肠胃负担加重,适合的做法是先吃流质或半流质的食物。
要知道怎么吃更营养
首先,月子期间忌吃生鸡蛋和未煮熟的鸡蛋。生鸡蛋、未煮熟的鸡蛋里面容易有细菌,不小心食用的话,对健康不好,更不利于产后恢复。
其次,油炸鸡蛋不要吃,因为高温会使蛋白质变质。
煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能消除细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,对脾胃虚弱的产后妈妈更有益。
其实,想吃科学有营养的月子餐,还可以有其他的选择——
博爱VIP月子公寓的月子餐根据产褥期的不同阶段和产妇特有的体质,使用中医学和营养学相结合的调养方式,遵循“虚不受补”的中医理念,采取“一清、二调、三补、四强化”的食疗原则,为入住的每个妈妈制定符合个体体质的阶段性月子餐。