原标题：花生的另外一种做法，不用下锅炸，完成后口感酥脆味道香甜
我们都知道花生是一种可以直接吃的小零食，而我们平时除了直接吃，还可以当作下酒菜。而且花生本身的做法也很多，但是我们一般最常见的做法就是用油炸了。可是如果我们经常吃的话就会觉得腻，其实除了用油炸我们还有一种特别的方法来制作花生。
今天小编给大家介绍的这款美食就是用花生做的，而且不用下锅炸。花生的另外一种做法，不用下锅炸，完成后口感酥脆味道香甜
这种花生其实就是霜糖花生，相信不少的朋友听过之后都会直接说这花生小时候吃过。而且以前零食还比较少，在吃这种花生的时候生怕把外面裹着的糖衣给弄掉一些，而且我们在吃的时候一般都是先品尝完外面的壳之后才开始吃起花生。那么接下来就教大家怎样做这种霜糖花生。
我们先要准备花生、白糖、淀粉、鸡蛋。我们先要将花生的壳给剥掉，如果买来的的是剥好的花生仁更好。然后先用清水给花生表面冲洗一下，之后将花生仁直接控干水放到碗里面，然后在碗里面打上一个鸡蛋用筷子给它搅拌均匀，要让每一颗花生上面都带有鸡蛋液。然后在碗里面倒上入淀粉再用筷子搅拌均匀，也要每一颗花生上面都裹上淀粉。
紧接着搅拌好花生以后就可以直接把花生仁倒在烤盘上面，然后放进烤箱里面。将烤箱的温度设置成180度左右，烤上大约十五分钟的时间，
之后等到时间快要到时先拿出烤盘，然后在锅里加上白糖和少量的水接着用大火烧开等到锅里面有气泡冒出的时候直接倒入烤盘中的花生，然后要搅拌均匀，搅拌的时候一定要注意手速要快，搅拌均匀后晾凉就算完成了。
其实制作一道霜糖花生并不是很难，只要准备好调料稍微注意制作是的步骤就可以完美的做出来这个美味。做好以后在家没事的时候就吃上一颗，这种感觉真的是非常的不错。
