大众网·海报新闻记者 王君 高志玟 德州报道
漫步在由黄澄澄的玉米、红彤彤的大枣、胖乎乎的南瓜等等“粮食”元素组成的德州禹城市庆祝2020年中国农民丰收节现场，其中，传统与现代元素相结合的“大美新莒镇”展区吸引了大众网·海报新闻记者的注意，今年的莒镇可谓是“丰收”满满，特色多多。
现搭的土灶、传承的烙锅，以及燃烧了百年的柴火，搭成了“丁寺肉饼”的简易厨房，该摊摊主曲金祥是禹城市莒镇丁寺村的村民，丰收节现场，一家四口正在摊位前紧张地忙活着。和面、切葱花、放入准备好的肉，上锅开烙......一遍遍翻面刷油，保证肉饼的色泽和口感，对传统手艺的坚持打响了“丁寺肉饼”的名声。
上午9时开卖，11时15分许，准备的40余斤肉已经用的差不多了，而排队的人还络绎不绝。记者本来被这热烈的一幕吸引过来，却发现曲金祥异常淡定，当记者问起他淡定从何而来时，他自信地回答：“就算是同一个盆里的面，别人也做不出我家的味道。”在曲金祥尊重传统、真材实料，用“实在”传承品牌的同时，也打响了莒镇的特色农产品称号。
在莒镇，像曲金祥这样拥有自信的人不止一个，王家烧鸡、真益兴驴肉等等特色农产品也在慢慢走向品牌化、产业化的道路上。对于这种情况，德州禹城市莒镇党委副书记、镇长宁传民有话说：“我们坚持‘跳出莒镇看莒镇，立足区域看发展’的站位，积极打造莒镇的特色产业。”在莒镇，传统产业稳步提升的同时，后续亮点更在积极孕育中。
像山东齐鹏食品科技有限公司的百年老字号品牌念古香深受广大客户欢迎，企业产品供应几乎所有北方的火锅餐饮企业；山东卢子凡食品有限公司，是一家连锁中央厨房加工企业，目前门店80余家，天方包子品牌目前具有千家店铺的规模，带动了周边蔬菜种植等产业发展......像这样的企业，已有20家在莒镇工贸区从事食品、农产品加工，主要涵盖粮油加工、海产品加工、一般食品生产制造等行列，也极大地带动了莒镇周边农业发展和转型升级。
新莒镇，新气象。“我们将以此次丰收节为契机，围绕‘扬帆徒骇河时代，打造创新开放新高地’的总要求，‘擎旗扬帆新时代，打造禹南新高地’，加速融入省会经济圈，争做高质量发展排头兵！”宁传民对莒镇未来的发展，信心满满，相信未来的莒镇不仅“粮食满仓”，各项事业也将乘风破浪、扬帆起航。
