本人想学习制作煎饼果子，摆个小摊锻炼一下自己，特向大家请教一下煎饼果子的做法，煎饼的面糊怎么做才不 1.普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。煎饼果子的做法第2步 2.鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。煎饼果子的做法第3步 3.材料A混合。煎饼果子的做法第4步 4.搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时（下楼买果子喽~）。煎饼果子的做法第5步 5.舀两勺面糊倒入平底锅中，（锅中事先倒入油哦），用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。煎饼果子的做法第6步 6.撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。煎饼果子的做法第7步 7.一张煎饼做好啦。煎饼果子的做法第8步 8.翻面抹上酱，撒芝麻。煎饼果子的做法第9步 9.把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。我们日常食用的面粉来自禾本科植物小麦的种子，小麦是世界上栽种最广的粮食。与其它谷物去壳后直接食用不同，小麦表面麸皮坚韧，内部胚乳易碎，难以加工成整粒，所以只能磨制成面粉。小麦面粉和其它粮食磨成粉的最大区别在于小麦特有的两种蛋白质能够结合形成弹性和延展性都很好的面筋（就是既能拉得很长，又不会断掉），因此只有小麦才能制作出花样繁多、口感各异的面食制品。面粉中面筋的含量和质量（就是两种蛋白质各自的含量）取决于。
想去做煎饼果子的生意，路边摆摊的那种，请问要准备哪些工具，还有工具要到哪里去买呢？
做煎饼果子都需要什么工具，哪能搞到工具，怎么做？ 工具大一点的超市或者网上都有卖，如果没有专业工具，用平底锅就可以做，下面介绍煎饼果子的做法：准备材料：绿豆粉40克、水200克左右、火腿肠4根、油条4根、鸡蛋4个、玉米粉20克、全麦粉40克、甜面酱适量、蒜蓉辣椒酱适量、黑芝麻适量、葱末适量、榨菜丁适量、椒盐适量 制作步骤：1、把绿豆粉、玉米粉、全麦粉混合，倒入适量水搅拌2、搅拌到面糊，可以滴成线的状态3、平底锅少量油，放一大勺面糊摊平，打一颗鸡蛋摊均匀4、撒上适量芝麻和葱花，然后整个蛋饼翻面煎（下面垫两个锅铲一起翻会比较容易些）5、用刷子刷上甜面酱和辣椒酱，撒适量榨菜丁6、放上火腿肠和油条7、把蛋饼卷起来，成功8、成品图
做煎饼果子的工具（创业），下面和大家分享一下在我们摆摊创业中，做煎饼果子生意需要准备的工具有哪些。
请问：天津范围内哪有卖摊煎饼果子工具的？铁板鏊子（ao zi）等 我认识一个地方 那是我从前一个朋友在那里买过 我陪他去过一次在红桥区光荣道风光里43门503 你去问问吧 电话我不记得了
用电摊煎饼果子的工具哪里卖？ 推荐淘宝网！品种多，价格低，找一个信誉好的皇冠卖家，比商场便宜好多呢
