速冻熊掌如何去毛 熊掌：可分为水发和火发两种。水发是：先用温水将熊掌泡7天，中间要经常换水，并保持水的温度。泡透后，用碱水涮去污物，裁去油膘，换水用小火焖煮。煮到毛能拔掉时捞出，。
米酒泡熊掌有什么好处？
熊掌怎么剥皮？去毛？怎么做？ 先用水煮，五个小时吧大概！直到能扒下来毛为止。细小的毛，比如指头附近的毛就需要一点一点的拔。熊掌的皮不用剥，接触地的那层角质煮熟了就能撕下来。处理完了用蜂蜜蒸几个钟头去味，然后红烧就可以！上也有很多制作的方法。做出来很香，像牛蹄筋一样！就是全是油！拔毛的时候要有心里准备，尤其是撕掉掌上的角质的时候！露出来的肉红色的！我觉得挺恶心的！前几天刚刚弄过一次！
