酒泉果园农夫种植专业合作社,位于肃州区果园镇西沟村6组,合作社自2018年6月成立以后,引进钙果苗木试验栽植,至今已发展种植规模近70亩。
钙果,学名欧李,因果实含钙量极高,被称为钙果。钙果营养价值丰富,香味浓郁,是一种难得的高钙水果。植株高0.5至1.3米,丛生或单生,钙果根系庞大、呈网状结构,且具有抗寒、抗旱、抗风沙、耐贫瘠的特性。春天的钙果花开了,花香怡人;接着长出了淡绿的叶,嫩叶可制成茶叶;仁和根皆可药用;成熟的钙果果肉可食,甘甜微酸,也可加工成果汁、果酒、蜜饯等,可以说钙果浑身是宝。
合作社法人景文彦从2017年开始探索钙果种植,现在他家房前屋后也都栽满了钙果树,经过反复试验种植和不断探索,他充分利用其抗寒、抗旱、耐贫瘠的特点,在我镇西沟村6组南侧的荒滩上种起了钙果,至今已有70亩,钙果5月开花结果,8月下旬成熟,亩产量1300公斤左右。
目前,合作社与甘肃钙果农林科技有限公司达成供销协议,收获的钙果由公司生产以钙果为主要原料的果汁、果酒、酵素等产品,在市场上备受年轻人青睐,未来钙果产品市场将不断发展,合作社的发展也会迎来新的机遇。(来源:肃州区果园镇 黄 静)