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买普洱茶,是春茶好还是秋茶好? 熟茶有分春茶或者秋茶吗

2020-07-19知识11

普洱茶如何分辨春茶和秋茶? 怎么区分普洱的春茶和秋茶,在我的认知里没法和外行说清,这种需要耳濡目染的知识不是几句话就能说清的,更不是不懂茶的人在网上摘抄几句话就能解释的。先说下我刚学茶的时候,为了弄清楚普洱台地茶和高山茶的区分,到过不少普洱茶茶叶店去品茶,也请教过茶农。但说来说去,最终还是落在一个“品”字上。但品茶可不是一时半会儿就能品出的,真的能品出的时候也不用再请教别人了。怎么辨别普洱的春茶和秋茶也一样,需要品和长时间的接触。普洱茶的山头很多,每个山头的茶叶长相和味道都有区别,只不过外行分不出。所以,春茶和秋茶的区别,只能在同一个山头上相对好区分。不排除有的山头的春茶和别的山头的秋茶长得相似。春茶和秋茶怎么区分,简单地说看形,春茶肥,秋茶瘦,但肥和瘦的度非内行根本无法把握。就像鉴宝,专家看几眼就能看出真假,还能讲出其中的道道,专家教外行几句外行就能自己鉴宝吗?当然不能。纸上得来终觉浅,所以,要想区分普洱春茶和秋茶,需要自己花费时间去品去接触。注:本文图片来源于我微信朋友圈;文章未经授权禁止转载。关注我,获取更多精彩内容。安溪铁观音茶叶是秋茶好还是春茶好?为什么? 秋茶比较好,因为它能充分体现出铁观音“香(入口香)、甘(回味甘甜)、滑(舌尖滑润)、重(韵味浓重)”的四大特点。当地茶农认为“春茶苦、夏茶涩、要好喝,秋白露(指白露节气以后采摘的茶叶最佳)”。建议你也可以自己比较一下,再做出选择为好!普洱春茶好还是秋茶好,冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱。教你如何鉴别普洱春茶和秋茶,古树普洱茶历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料,普洱茶作为我国传统名茶,有着极为悠久历史和丰富内涵。。春茶和秋茶有什么区别,你喜欢喝什么茶? 谢邀,由于茶季不同,茶树的生长状况有别,因此,即使在同一块茶园采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。以5月底以前采制为春茶,春茶生长期最长,内含物质也最为丰富,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感好,回味长,这也是很多人喜欢喝春茶的原因。7月中旬以后采制而成的茶为秋茶,秋茶一般采收的天气是最佳的,秋茶对于春茶来说,秋茶更容易制作出好茶来。秋茶香气高,韵味长,秋茶以后进入冬季,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质。一般来说春茶的总体品种要优于秋茶,春茶较秋茶有更为丰富的有益物质,就同一品质而言春茶耐力更好,耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。我是最喜欢春茶种绿茶,香气强烈,滋味醇厚,春茶和秋茶各有千秋,就看各位喜欢了。买普洱茶,是春茶好还是秋茶好? 清代阮福《普洱茶记》中是这样记载的,“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。清代云南西双版纳傣、哈尼、基诺、拉祜等族向皇宫进献的普洱茶称普洱贡茶。因而,须以极为考究的茶优先进贡京师。“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡”,贡后方许民间贩茶。云南西双版纳茶区每年清明前半个月开始采茶,历时约二个半月,所采为春茶。依采茶时间先后,茶叶的娕老不同,分为四等:毛尖、细黑条、粗黑条与老茶。也有的将春茶分为雨前春茶与雨后春茶,或将老茶称为夏茶。七月底开始,历时二月,采集的为秋茶,又称谷花茶,也分为四级。春茶味佳,秋茶色好,前者产量优占三分之二,毛尖茶质最优,然产量最少。普洱茶分春茶、秋茶吗? 自然有春茶和秋茶之分的。而且春茶比秋茶好,以下是春茶和秋茶的区别:清明至小满为春茶,小暑至寒露为秋茶;由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。一般春茶的总体品质要优于秋茶!春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一。普洱茶如何分辨春茶和秋茶? 春茶经过了一个冬季和春季的休养生息,再加上云南茶山特有的原始生态环境,春天的茶叶叶芽肥壮、色泽漂亮、叶豪较多,最为特别的就是内物质非常丰富,这样就会让春茶体现出来她香气四溢、滋味厚醇、回甘生津自不必说了。春茶的良好环境让茶叶内各个部分生长和谐,拥有良好的各项指标,堪称完美。秋茶秋季的天气较为温和,由高温的天气渐渐的转凉,雨水相对也会较夏季少很多,这样茶树生长不会有夏季那么快速,所以秋季采摘的茶叶香气平和、滋味温柔、茶汤略显春季不足,总体来说秋茶没有春茶那么浓烈,相对温和。优质普洱茶的拼配优质的普洱茶,都是由春茶打底(也有头春,也有尾春),然后拼配不同产区和山头的茶叶,让茶达到香气好、滋味醇厚、良好的回甘生津,茶汤通透、漂亮!春茶拼配的普洱茶,内物质丰富,都很耐泡,不论生茶还是熟茶至少有15泡左右。一些入门级的茶叶,也有用秋茶打底,春茶加以拼配的,这样可以减缓春茶的浓烈,让有些入门的茶友,轻松适应普洱茶的口感。一年之计在于春,经过了一个冬天和春天蕴育的茶叶,含苞待放,等待与她有缘茶人的相会,人能尽其才,茶能尽其泡,这也算是完成了她一生完美的价值!

#绿茶#文化#茶叶知识#安溪铁观音#普洱茶历史

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