有谁能告诉我老爸
自己家里煮奶茶用什么茶最好
自己煮奶茶,用红茶好喝还是绿茶好喝? 煮奶茶自己喜欢用红茶煮奶茶,绿茶很容易出涩味而且不好拿捏,更别说煮绿茶。这是我个人经验。煮奶茶在西方国家是有很久历史,现在人会煮奶茶那是对生活追求的一种品味和讲究,现在跟大家分享我的煮奶茶方法。准备材料:1,红茶;锡兰红茶,阿赛姆红茶,伯爵奶茶(欧美女性最常用)它有一种特别香味佛手甘油混和的一种茶,有一种独特香气,在欧洲喝下午茶经常见到。这是我自己尝试了很多的红茶,最适合煮奶茶的三种茶,也是在国外最普遍的。锡兰红茶和阿赛姆红茶,是属于比较浓烈的茶,它分为两种不同的形状,条状和CTC碎状,CTC是比较容易出味,味道比较列浓郁,条状,味道厚实香淳比较不会出涩味。2,牛奶和淡奶油;大家都喝过牛奶,牛奶的味道比较淡香,如果喜欢奶味更浓郁,这个时候可以加入淡奶油,可以增加牛奶的奶香气味更浓郁。3,黄油,加入黄油是要增加奶茶的风味,黄油是经过牛奶脱水出来的,自己在煮奶茶的时候一定会加入黄油,我很喜欢这样的风味。它可以让奶茶的表面浮上一层金黄色油脂有点闪亮的感觉,非常漂亮,一定会让你有惊艳。4,盐:一点点点点就可以。它可以综和奶茶甜腻感,它是扮演一个协调者,会让奶茶更滑顺,最重要可以降低茶的涩味。5,焦糖和。
想做奶茶,红茶该怎样煮才好喝? 红茶我是用小锅来煮的,煮5分钟左右,然后加入2个雪印奶球,2粒方糖,但总是觉得茶味还是不够浓。也不够甜(加多一粒方糖又觉得只剩甜味,没有了茶味)。。
大家自己煮奶茶一般用什么红茶? 弄一锅子乘点凉水 先上灶煮 差不多70度左右放红茶包 最好多放几包 煮到茶很浓时换小火 然后把奶一点点倒进去 根据颜色判断浓度 最后加炼乳搅拌就好喝了
关于奶茶,为什么大家在做奶茶都用红茶煮而不是绿茶煮?
做奶茶用什么红茶好 各种奶茶的做法 随着人们生活水平的提高,喝奶茶的人越来越多。但是一些健康意识较高的人却不喜欢从外面买奶茶。这样我们就可以自己动手去做奶茶。做奶茶的时候加上红茶可以味道更好。。
如何用红茶自制奶茶,奶茶是一种很好的休闲饮品,但是外面卖的奶茶大都有很多的添加剂,其实我们自己也可以做出味道很好的奶茶来。下面我就把我自制奶茶的方法分享给大家,。
大家自己煮奶茶一般用什么红茶? 弄一锅子乘点凉水 先上灶煮 差不多70度左右放红茶包 最好多放几包 煮到茶很浓时换小火 然后把奶一点点倒进去 根据颜色判断浓度 最后加炼乳搅拌就好喝了 看你要做什么档次的。
谁知道关于奶茶,为什么大家在做奶茶都用红茶煮而不是绿茶煮? 超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶红茶有暖胃的功效,绿茶有清火的功效。牛奶也是养胃的,绿茶都是泡着喝的,煮会失去绿茶原有的口感和香气。对身体也没有好处~追问:看来你很懂茶这方面,那你觉得做奶茶的时候,用花茶(类似茉莉花,熏衣草,百合…等)代替红茶,有什么看法吗?