昨天（9月23日）是秋分，一杯奶茶上了热搜。
是不是很多人第一眼看见满头问号？
到底是什么梗？
有人说：“今年的秋天比以往来的早一些，所以今年这个秋天的第一杯奶茶安排一下。”
也有人说：“指的是在这个冷冷的秋天，有一杯热乎的奶茶心里特别温暖。”
依小编看，奶茶梗无非就是花式秀恩爱的一种，或是朋友间联络感情的应季新梗。对我们爱喝茶的人来说，天冷了，最有诚意表达情感的方式莫过于亲手泡茶给你喝！
“一场秋雨一场寒”的时候，没有人给你奶茶暖心，更要懂得自己好好喝茶。
郁达夫在《故都的秋》里诗意地生活：“早晨起来，泡一碗茶，向院子一坐，你也能看的到很高很高碧绿的天色，听的到青天下驯鸽的飞声。从槐树叶底，朝东细数着一丝一丝漏下来的日光。”
所以啊，秋日莫悲莫愁，轻寒正是喝茶天。娱乐之外，今儿我们还要正经说说秋天喝茶的那些事儿~
茶的“燥则润之”
中医上推崇“燥则润之”的原则，秋季饮食调养应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。那么茶是否具备“润燥”的功效呢？答案是肯定的。
据《中医大辞典》记载，茶有润肤、润喉、生津、益肺，清除体内积热、恢复津液，让机体适应自然环境变化的作用。
“适应自然环境变化”指出了茶适合一年四季都饮用，而针对秋燥，茶的“消除余热、恢复津液”的功能得到了淋漓尽致的体现，因此喝茶不但让人生津去疲，同时茶香，还能让人安神平和。
茶叶除燥的机理，首先体现饮茶时，茶叶中的多种成分能与口腔中的唾液反应，使口腔湿润，产生清凉感，起到明显的止燥作用。
随后，茶叶中的有机酸与维生素C对口腔粘膜起刺激作用，进一步促进唾液分泌，继而产生生津作用。茶在进入胃肠后，更多的营养元素被吸收，能够平衡内脏器官的燥热，使身体器官更适合秋季气候的多变。
而在去除性情烦躁方面，茶是当之无愧的妙物。古语说“茶可清心”，饮茶的重要功能之一就是调节精神。
科学研究表明，茶能使脑细胞功能维持正常状态，使脑血管供氧正常。之所以，中国古代文人墨客手不离壶、口不离茶，其中的原因就是茶能安神益智、清醒头脑，益于保持平和、健康的情绪。
三秋饮茶有讲究
按中国传统，秋天被分为了初秋、仲秋、深秋三个阶段，这是气温开始由高向低转换的过程，会呈现出不同的气候特征。饮茶也应随着气候的变化，采取不同的品饮方式。
首先是初秋，即农历节气的立秋至处暑时段。这个阶段，暑气依然炎热，气候湿热为主。饮茶仍以有防暑降温效果的绿茶、白茶为主，最能去火、生津止渴。
其次为仲秋，即农历节气的白露至秋分时段。这个阶段虽然炎暑渐渐消退，但是雨水也越来越少，气候变得干燥起来，最容易损伤肺、胃两个脏器。这个阶段可适当喝一些青茶和老白茶，不寒不热，温热适中。（当季新焙火岩茶的炭火余热仍蕴藏在叶片中，应当少饮。）
最后是深秋，即农历节气的寒露至霜降时段。这个阶段气温继续下降，应注意防寒保暖，特别是老年人和体弱的人。同时，深秋时节树木凋零，容易产生抑郁伤感的“悲秋”之情。因此，这个时节饮茶，应以红茶、熟普为主。性甘温，可养人体阳气，增强人体的抗寒能力。
当然，有心的茶友还可以选择自制茶品。在茶的基础上增加一些菊花、枸杞、薄荷等，制成养生茶，也会有特殊的功效。
例如说菊花茶，秋天是菊花收成的季节，新鲜美味的菊花茶不仅可以滋补肝肾之阴、清肝明目，还能治疗头痛眼痛眼花等症状。而枸杞茶具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。
最后提醒茶友们，整个秋季过程中，人体始终处于肠胃内虚的状态，抵抗力较弱，故不可饮冷茶、浓茶，以免损伤脾胃。
按季节和时辰喝茶
一日之内，随地球自转，午时太阳直射，阳气最盛，子时月光直射，月乃阴气之源，子时的阴气最盛。人体分阴阳。大致而言，平时阴柔畏寒之人，体质偏寒，属阴性。平时阳刚暴躁之人，体质偏热，属阳性。
在大致了解了人体、四时、茶性的阴阳属性之后。何人何时饮喝茶为宜，自然得解。
体态平和之人，阴阳较为平衡，在夏天的午时，也就是上午11点到下午1点的时候，是阳气最盛的时间，如果要喝茶保健，达到较好的养身保健之功效，那么就适合选饮阴性较强的茶叶。如：较新的白茶、绿茶、清香铁观音、较新的普洱生茶等等。
如果在春秋较热的季节，巳时（上午9点到11点）或申时（下午15点到17点），此时，气候时辰属于偏阳性，而阳性较弱时分，身体阴阳较为平和的人，就可以选用阴性较弱的茶叶，如：乌龙茶、干茶颜色偏金黄色的红茶、陈放了一些时间的白茶、生普和黑茶。
以上文章来源于微信公众号“茶悦世界”。
