很多人都爱吃黄瓜，黄瓜营养价值高，是非常有营养的一种蔬菜，夏天很多人都爱吃凉拌黄瓜，其实有几种黄瓜最好不要吃，那么我们就来说说吧！
正直吃新鲜黄瓜的时候，很多人特别喜欢在菜园子里面摘下来就直接送入口中，其实这个吃法是非常不健康的，因为首先你不知道打没打农药，其次还有很多蚊虫拉的粪便之类的，还有很多灰尘，所以直接吃是非常不健康的，还是拿回去洗了再吃吧！
很多人家里面种的黄瓜吃不完，就会拿来腌，做成腌黄瓜，腌黄瓜含有亚硝胺，不宜食用。切忌黄瓜当水果生吃，不宜过多;而且黄瓜也不事宜用来代餐，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果;黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉;有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜;脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人应少吃。黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用，能有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
现在很多人爱做黄瓜面膜，其实这种未经处理的黄瓜不适合直接往脸上敷，会有很多细菌，如果可以直接敷这些瓜果的话，那么那些化妆品公司怎么会花大价钱来研究面膜呢！
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