香辣孜然牛肉 1.备好所用材料。2.热锅加油，将辣椒下锅炒至出香。3.加适量的细盐调味。4.再将五香牛肉片下锅。5.炒至牛肉片微干，再加适量孜然粉提味。6.这样子一份孜然香辣牛肉完成。
香辣孜然牛肉的做法，香辣孜然牛肉怎么做请看步骤：1.准备好所需食材2.将牛肉切薄片，放食用油、生抽腌制。葱丶姜、蒜切碎备用3.锅内倒入食用油，至六成热，将牛肉片倒入翻。
香辣孜然牛肉 1.牛肉洗净去掉筋膜后切成牛肉粒2.将少量孜然粉，料酒，老抽，适量盐，糖一起抓匀腌制15分钟。青红椒，土豆均切成小粒备用3.起油锅，加入牛肉粒快速翻炒至变色，加少许生抽。
牛肉怎么做好吃，香辣孜然牛肉的家常做法 用料牛肉 250克土豆 150克青红椒 50克盐 一茶匙芝麻 1/2茶匙孜然粉 二茶匙生抽 二汤勺料酒 二汤匙生姜 二三片干红辣椒 五六根油 适量糖 一茶匙淀粉 一汤匙辣椒粉 2茶匙老抽 一茶匙香辣孜然土豆牛肉的做法准备好所有食材和调味。牛肉洗净，剥去筋膜后切成2CM见方的牛肉粒。取料酒、生抽、淀粉和少许孜然粉、盐、洗净切片的生姜和牛肉粒一起抓匀，放一边腌制30分钟。腌完去掉姜片。可加一汤匙生油，以免下锅互沾。青红椒洗净，切除辣椒籽后切成小块。土豆削皮切成滚刀块备用，最好先泡清水中以免变色。锅中放油，先煸香干红辣椒。锅中加入牛肉粒快速翻炒，不断翻动牛肉粒确保受热均匀。牛肉粒表面变成褐色，内部为淡粉色时加入一汤匙生抽，一茶匙老抽炒匀。牛肉六成熟盛出备用。挑出干辣椒。余油烧热，先下土豆丁中小火煸炒。土豆稍软后加入青红椒粒翻炒。锅中重新放入六成熟的牛肉粒，和配菜一起炒至全熟。撒糖，少许盐、辣椒粉炒匀。关火，盛出牛肉粒和蔬菜，撒上芝麻装盘。
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香辣孜然牛肉片的做法，香辣孜然牛肉片怎么做 评分炒 孜然味1小时 较低热量初级入门 7人做过主料牛肉500克调料孜然1大勺、五香粉1/2小勺、芝麻2大勺、食盐1/2小勺、味精1/2小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、水淀粉1大勺、色拉油1大饭勺香辣孜然牛肉片步骤1？牛肉500克步骤2牛肉切成片（注意切牛肉要横纹切）。步骤3放入孜然粉步骤4放入五香粉步骤5放入芝麻，孜然，辣椒面，加盐，味精，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，水淀粉抓匀，再加上少许色拉油使劲抓透。（放至一个小时入味）步骤6锅内加少许油，放入腌制好的牛肉片翻炒步骤7炒至牛肉片快要熟的时候放入芝麻孜然辣椒面，快速翻炒至出锅步骤8炒好的孜然肉片
家庭版香辣孜然牛肉干 香辣孜然牛肉干的做法，香辣孜然牛肉干怎么做请看步骤：1.准备牛肉2.切好用盐生粉姜料酒生抽腌制十五分钟3.锅中多倒些油放入牛肉炸4.炸制焦黄沥干油5.准备孜然粉辣椒粉白。
