印度的坦都里烤鸡是当地非常厉害的国宴菜,烤鸡又香又多汁的做法介绍给你,做成三明治也是很美味的,而且还可以做成坦都里其他类型的肉食,除了猪肉之外,因为印度人不吃猪肉的。
食材去骨鸡腿丁2只 原味优格50克 嫩姜泥10克 蒜泥10克 香菜碎5克 孜然粉1克 姜黄粉1克 匈牙利红椒粉1克 盐适量 白醋15c.c. 白吐司(切对半)2片 广东生菜3-4片 牛番茄片3-4片 洋葱丝20克 红黄甜椒丝10克 香菜叶适量白胡椒适量
步骤1.将优格、姜泥、蒜泥、香菜、孜然粉、姜黄粉、盐、白胡椒、白醋香菜茎末与鸡腿肉略腌30分钟。
2.松饼机上涂上奶油烤1分半钟。
3.腌好的鸡肉放入锅中煎上色至熟化。
4.吐司放上广东生菜、牛番茄跟洋葱丝,再放上鸡肉、红黄甜椒跟香菜即可。
菜品特点:色泽红亮,香嫩多汁,口感层次丰富。#烤鸡#香菜#里鸡肉收藏
2.松饼机上涂上奶油烤1分半钟。
3.腌好的鸡肉放入锅中煎上色至熟化。
4.吐司放上广东生菜、牛番茄跟洋葱丝,再放上鸡肉、红黄甜椒跟香菜即可。
菜品特点:色泽红亮,香嫩多汁,口感层次丰富。