大豆制品是大家爱吃的食物，那么大豆的本身，像黄豆、黑豆都是营养丰富的食品。不过也有不少传言说黄豆制成的豆浆含有雌性激素，男人喝了可能会娘，黑豆里面含有大量的黑色素，吃了可能会变黑等等，其实这些都是不实的传言，大家不必理会。不过也有人会问了，那到底是黑豆还是黄豆的营养价值更高？
1.对于黄豆，其实更推荐女性食用
上面我们也说了，黄豆含有较为多的雌性激素，虽然男人吃了不会对身体有什么影响。但是对于女性而言，多吃黄豆或者多吃黄豆制品，可以作为补充雌性激素的一种方法。女性体内雌性激素充足，能让女性的特征更为明显，也会显著降低患上某些妇科疾病的可能性。
对于更年期或者处于绝经期的女性同胞而言，更适合食用黄豆制品补充体内的雌性激素，可以帮助调节身体身体，迅速适应绝经带来了影响。而且在绝经期、更年期的女性常常会更为急躁、易怒，也是体内缺少某些成分的原因，适当的喝喝豆浆、吃些大豆制品，说不定还能调节情绪，平复心情。
2.对于黑豆，大多数人都适合食用
相比于黄豆，黑豆虽然不含有那么多的雌性激素。但是黑豆的营养成分更为全面，能有效地为人体补充各种所需的营养物质，尤其是黑豆里面含有的花青素，能有效的帮助老人家预防心脑血管疾病。
黑豆中含有的膳食纤维也较多，所以对于减肥人士而言，也是可以作为帮助减肥的食品食用，早上的时候喝喝黑豆浆说不定还有清洁肠道，排出宿便的作用。而且中医认为黑色的食品能温养肾脏，而且黑豆含有多种的矿物质，说不定经常食用黑豆，能让你的肾脏功能更为的健康有活力。
但是要注意了，痛风患者对于食用黑豆，最好还是先询问医生的意见为好。因为黑豆属于高嘌呤的食物，如果是痛风患者或者是尿酸患者，食用过多的高嘌呤食物反而对身体的害处大于益处。
总的来说，黑豆和黄豆都是适合大多人食用的，并且能补充人体所需的各种营养物质。但是对于健康的女性而言，更为推荐食用黄豆补充体内的雌性激素。对于黑豆，则营养更为全面，也同样适合人们的日常食用。
