粽子的包法及注意事项 三角粽子的包法 三角粽和四角粽的包法 1分钟学会粽子的包法 正宗四角粽子的包法图解 手把手教你如何包广式碱水. 妙招好生活 如何做抹茶水晶小奶粽?太阳猫美食. 。包粽子米和叶比例,比如1斤叶要几斤米? 具体多少由你包粽子的大小决定一般5斤米需1斤5两上好的粽叶包粽子的过程和材料 1、肉棕A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。D、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。E、把棉线剪若干条,每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。F、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填123克米盖住绿豆。G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。H、绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火…水开15分钟后把锅里上下粽子对换位置,。自己在家怎么做擀面皮 原料:水适量、普通面粉500克、盐3克需要准备的工具:一个大盆(和面、冷却面皮用),一口大锅(盛放好几次的洗面水用),敞口的炒锅一口(隔水煮面皮用),细网的筛子一个。蛋糕糊调好过半小时再烤会怎样 原料:低筋面粉120克(我用的全麦面粉),牛奶一袋,黄油,白糖80克,鸡蛋四个,发泡粉(超市买的),我还准备了炼乳代替奶油裱花,电饭煲,植物油。步骤:1。.鸡吃什么饲料能使鸡蛋黄变黄呢 以前的红心蛋是因为饲料中加入了苏丹红,这个对人体有害,是禁止加的。如果仅仅是要求蛋黄比较黄就不需要特别添加什么东西,只是提高饲料中的维生素含量就行了,。
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