家里只想买一个炒菜锅，是买圆底还是平底好 圆底不易喷出来 平底煎东西方便
我觉得铸铁锅圆底比平底锅好。有没道理？ 铸铁锅开锅开好后会很好用的可用来炒菜蒸菜炖菜之类的，而平底锅只适合用来做煎炒，像一些汤水比较多的菜就不适合用平底锅了！咱们中餐还是用铸铁锅多一点，大家在买回来新锅后要开好锅，放在火上烧红，注意要每个地方都烧红，除了锅把手，哈哈哈 这样开完的锅用起来不粘锅还好用！希望我的回答能够对您有所帮助！
买铸铁炒锅买圆底好还是买平底最好？ 买铸铁的炒锅还是买原底的好一些原底的，受热更快，更均匀。比平底锅好用很多。
