喜欢孜然鱿鱼,不妨试试加入米饭炒一炒,一顿饭一个盘子轻松解决。
主料:
米饭1碗
鱿鱼1个
香葱1根
姜末2片
料酒1勺
孜然粒1茶匙
孜然粉1茶匙
蚝油1勺
盐少许
1. 鱿鱼洗净,切成小粒
2. 香葱切成葱花。
3. 姜拍碎,切末。
4. 起锅,炒香葱姜。
5. 然后下入鱿鱼爆炒几下
6. 迅速泼上一勺料酒炒匀。
7. 翻炒至鱿鱼变色
8. 加入米饭,
9. 将米饭炒散,炒匀
10. 然后加入孜然粉
11. 孜然粒
12. 蚝油(尝一下如果味道不够,可以加少许盐)
13. 翻炒均匀即可~
14. 成品图