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宁夏盆烩麻辣烫的配料及做法 健康功效：土豆：和胃、2113解毒5261、消肿西兰花：和胃、补脾、强筋4102骨茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力1653食材用料：土豆相克食物红薯粉丝西兰花相克食物茼蒿相克食物午餐肉香菇贡丸干辣椒相克食物香葱相克食物蒜姜相克食物香菜相克食物黑木耳相克食物藕片火锅底料白砂糖相克食物生抽芝麻油红油郫县豆瓣酱菜谱做法：1.土豆切片.2.红薯粉丝泡水.3.茼蒿，西兰花洗净.4.午餐肉切片.5.香菇贡丸解冻.6.干辣椒切段，香葱切葱花，蒜切末，姜切末.7.香菜切末.8.黑木耳泡发.9.(我生活的这村儿没有鲜藕)所以买啦冻藕来解冻.10.锅内放适量油，油热，放入葱姜蒜干辣椒爆香.11.加入郫县红油豆瓣酱.12.加入火锅底料，炒出红油.13.加入白砂糖调味.14.煸炒.15.加入水.16.(加完水)17.加入生抽.18.鸡粉，大火烧开.19.根据食材容易熟的程度，依次放入午餐肉.20.丸子，炖8分钟左右.21.再放入藕片.22.土豆片，然后煮5分钟左右.23.加入红薯粉丝.24.黑木耳.25.西兰花.26.茼蒿，至菜刚刚熟透为止.27.将各种食材捞出，盛到碗里，加一点点香菜末，点一点香油，即可.菜谱小贴士：我选择的火锅底料是带花椒的，如果不带花椒的底料又很喜欢那种麻。
