原标题：教你几道美味佳肴，简单营养解馋，爽口开胃，满足家人的胃口
西红柿炖牛腩食材：牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油做法：牛腩洗净用清水浸泡1个小时，充沛的去除血水西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀，放入热水中去皮，切成块，牛腩泡好后切成大块在热油锅中爆香葱姜蒜，放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味，参加西红柿炒匀之后，参加清水水开之后去除浮沫，参加酱油、料酒、盐拌和均匀，关火，盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了。
红烧猪头肉食材：猪头肉500g、生姜1块、蒜瓣20g、冰糖20g、南乳1块、料酒20g、老抽1汤匙、盐3g、油少许、清水2碗做法：1、猪头肉洗净，刮干净杂毛和尘垢，难以清理的当地，用炉头上的小火烤一下，冲刷干净。2、切成麻将巨细一样的肉块。3、热锅倒入食用油，将蒜头和生姜炒出香味，倒入猪头肉大火炒至发白。4、参加南乳、老抽、冰糖、料酒、盐、持续炒至猪肉上色。5、参加2碗左右的开水，大火煮沸后，连汤汁一同盛入电饭锅中。6、用锅铲拌匀猪头肉，遮上电饭锅盖子，挑选煲饭功能，待停止后舀出食材，撒点葱花即可食用。
可乐香排骨资料：排骨、可乐、生姜、花椒、酱油做法1.排骨洗净下锅焯水，捞出沥干水备用。另起锅烧油，大火烧热，下入生姜和花椒煸出香味。2.倒入排骨翻炒，炒至排骨表面微焦，倒入可乐，参加酱油翻炒均匀，加盖转中小火焖煮。3.焖至汤汁快干时，开盖大火收汁即可。
小米辣猪肚资料：猪肚、姜、蒜、八角、红干椒、老抽、盐、糖、青椒红椒做法：1、买回来的猪肚洗干净用水烫之下；烫好后捞出再洗一下；2、锅中再次放入水姜和烫洗好的猪肚煮熟；煮熟后捞出切成丝状备用；3、准备好姜蒜八角红干椒；4、锅中倒入油放入准备好的调料爆香；然后倒入猪肚爆炒；炒上一会可以加一点老抽盐糖调味；然后参加青椒和红椒丝翻炒顷刻即可出锅装盘。
