厨房油锅着火，正确的灭火方法是什么？
油锅着火时正确的灭火方法是什么？ 共28 匿名用户 252人觉得有用 关注 油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的。
油锅着火的正确处理方法是？ 四种方法巧2113灭油锅起火：1、窒息法：迅速用锅盖5261或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋4102，从人体处朝前倾斜着遮盖1653到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油温降低，达不到燃点而自动熄灭，也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的。3、隔离法：将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，使燃烧因缺少可燃物而停止。4、化学抑制法：也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。另外，扑救油锅火灾必须格外注意的是，千万不要往锅里浇水，因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火，不应强行去端锅，因为这样做容易把锅弄翻，从而产生适得其反的后果。扩展资料：除了油锅起火以外其他常见火灾扑救方法：1、家具被褥。
油锅着火时正确的灭火方法是什么？ 1、油锅着火后第一反应该就是要关掉煤气或者燃气，这样是为了防止大火燃烧而引发爆炸，所以当油锅着火的时候一定要冷静，千万不要害怕火源而跑开。2、用锅盖盖住：开掉煤气。
详细描述（遇到的问题、发生经过、想要得到怎样的帮助）： 厨房油锅着火，导致酒店厨房房顶油垢着火，灭火器过期。责任应该怎么算 。吴洪涛 帮助人数：1450 。
油锅起火时正确的灭火方法是什么，厨房虽然可以制造出许多美食，却也是个相当危险的地方。当你在下厨时，如果碰到油锅起火的情况，该用以下方式去处理！
油锅着火时 正确的灭火方法有哪些 油锅着火时，第一步2113需要做的是直5261接关掉灶台的开4102关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，1653这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸。许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，但是油碰到水反而会更加危险的噢！第二步，用锅盖盖住着火的油锅，让火焰自然熄灭，这么做的目的是为了阻绝了火焰与外界空气的持续接触，才不会让火焰越来越大。若火焰很大的话，可将厨房毛巾打湿，直接覆盖在油锅上。若是正准备炒青菜，那么完成第一步之后可以直接将青菜倒入锅中，下了蔬菜之后油锅温度会降低，火焰自然就熄灭了。油锅着火时使用的灭火方法是隔离灭火法。隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。具体方法有：A、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；B、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；C、设法阻拦流散的易燃、可燃液体；D、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。
下列灭火方法，你认为最正确的是（ ） 考点：灭火的原理和方法 专题：化学与生活 分析：根据燃烧的条件：可燃物、达到着火点、氧气三者缺一不可，可以判断出只要去除其中的任一个条件即可达到灭火的目的．
油锅起火，不正确的扑救方法是什么
厨房炒菜时，油锅着火，最适宜的灭火方法是（ ） A、炒菜时油锅不慎着火，向油锅里泼水，不能灭火，因为油的密度比水小，燃着的油会浮在水面上而无法与空气隔绝；故A做法错误；B、炒菜时油锅不慎着火，向锅里撒沙子，隔绝空气，能到达灭火的目的，但是措施不适.
