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我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该怎么办. 摊煎饼果子的鏊子

2020-09-25知识26

请问摊煎饼果子的铁板鏊子在哪里能买到? 1、自己做的多2、找五金加工店,加工,很多地方都有

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为了生计想买煎饼果子,请问哪里有卖鏊子的,就是摊煎饼用的铁盘,谢谢 呵呵,鏊子在土产就有虽说是铸铁但是太薄了。我们这也就是35块钱吧。不适合做煎饼容易糊,铁板的话就去钢材市场我问了一下,8毫米厚的40公分直径的,在我这是70块钱。。

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煎饼果子的鏊子是平面的好还是凸面的好 正宗的煎饼是杂面糊,放在鏊子上煎,听客人吩咐再加鸡蛋,和果子等配料。可是我没有鏊子,只有平底锅,所以做法有点改变。饭饭做法1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。2、平底锅放很少的油,转动平底锅,让油均匀地散在锅底。3、舀一勺面糊摊开,立刻就摊成一张金灿灿的大饼。4、放上油条,必须说,饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾,不应该多吃,所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花,喜欢的,可以调些芝麻酱。卷起来,OK!

#美食#煎饼果子#摊煎饼

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