大家应该都听说过，有句古话叫“病从口入”，西谚也有云“一日一苹果，医生远离我”。饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了可能引发癌症，吃对了则有防癌抗癌的作用呢。
食物一：开心果
开心果可以说是日常生活中非常受欢迎的小零食了，开心果的抗癌功效来自于其含有的大量白藜芦醇物质，这种物质有这阻断癌细胞更新的能力，防癌抗癌效果非常好。
食物二：大枣
大枣蛮不错的，我想大家都可以多吃着点，而且现在很多老人和女人都挺喜欢吃大枣的，它可以生吃还可以煮红枣水喝呢，其实多吃着点大枣也是可以起到抗癌防癌的，因为它里面含有丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素等，别小看了这些抗氧化物质，时常吃着点，到是可以促进体内消化，清理体内那些细菌毒素的呢，为此来说，平日里可以多吃着点才是。
食物三：大蒜
大蒜是我们平时生活中经常吃到的一种调味品，大蒜里面含有丰富的大蒜素，这种物质能够有效的为身体起到很好的保健作用。特别是对于一些免疫力比较低下的人来说，在平时的生活中多吃一些大蒜，可以有效的增加人体的抵抗力，能够很好的为人体起到防癌抗癌的功效。同时多吃大蒜，也可以有效的为人体起到降低胃癌的发病率。
食物四：韭菜
蛮好吃的，可以常吃着点，这韭菜里面的营养挺丰富的，含有大量的纤维素、胡萝卜素，膳食纤维素等，别小看了这些很强的抗氧化物质，若是时常吃着点，则可以促进体内消化，加速体内新陈代谢，为此来说，可以清理肠胃内那些垃圾毒素的，所以说平日里可以多吃着点饺子，包子啥的。
要说起来，这腌肉也是大家都比较喜欢吃的，不过这样的食物也要少吃点，其腌制食品中都含有一种物质叫做亚硝酸盐，当然，人体如果少量的摄入亚硝酸盐并不会出现健康问题，但是人体长期摄入过量的亚硝酸盐，会在人体内转化成亚硝酸胺，这是一种强致癌物！
