变质酸了的牛奶能蒸馒头吗？ 日本校园七大不可思议事件 世界上有鬼的证据（1）在美国科学家们做过一个实验。他们找来一个人，将他催眠，他竟能说出自己的前生的情况和今生死时的模样（2）我的一个朋友。
坏了的牛奶能蒸馒头吗 过期不久的牛奶是可以用来发面。其作用相当于酵母，会使馒头又香又甜。但是时间长了，变质了就不能发面。因为变质的牛奶里含有大量的细菌，并会产生致癌物，对健康不利，。
过期的牛奶可以发面蒸馒头吗？ 不要用。不是说吃了会生病（当然，也有可能）而是说一般酸奶和时间长的牛奶里面含有的是乳酸菌，发酵产生乳酸，程酸味.制作泡菜和醋用的也是这个菌种。制作发酵面点用的是。
