腰椎间盘突出患者应该合理安排饮食，多吃蔬菜水果及豆类食品，另外也要注意什么食物不适合吃，在日常生活中，腰椎间盘突出的饮食禁忌是很重要的，是避免病情严重和复发的重要因素。
腰突患者饮食注意事项：
一、首先要忌高脂肪、油炸、硬质食物，因为这些食物不利于消化，易引起大便干燥，排便用力也可导致病情加重。
二、其次忌辛辣刺激之物。辣椒、辣酱、辣油、芥末、大蒜等辛辣刺激之物，都可能使症状加重。
三、再次要禁忌烟酒，患者如有烟、酒嗜好应及时戒掉，这样利于病情的康复。
四、最后还要注意忌腥膻之物。如黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲸鱼、海虾、带鱼、淡菜、乌贼鱼等。
综上所述，腰突患者的饮食禁忌主要为以上几点。
值得注意的是，腰突患者也不要暴饮暴食，就算是好东西，对症状和治疗有显著效果的食物也不能吃太多，以免对腰椎间盘产生不必要的负担，最后祝大家都能够早日康复！
