果汁抗氧化剂 哪些蔬菜和水果里含有丰富的抗氧化剂

用什么办法可以让鲜榨的苹果汁不氧化 要保护鲜榨的苹果汁，主要有三种方法：1、冷藏保鲜（降低反应速率）.将新鲜苹果汁用保鲜膜保护后，放入冰箱冷冻保鲜.2、化学保藏（添加抗氧化剂）.一般食品中会添加食品添加剂，以延长保质期.同样，你可以再果汁中...