炖鱼汤的湘菜做法大全家常做法 紫苏炖鱼

【紫苏炖鱼】1.鲜鱼去鳞去鳍去腹去鳃，清洗干净，沥干水分；2.紫苏叶子清洗干净，沥干水分；3.起油锅，爆香葱姜蒜、干红辣椒段；4.香味飘出时，把鱼平铺进锅，中火煎制；。如何炖鱼 怎么做鱼？ 图片：nipic.com 吃鱼，首先要讲究一个“鲜...