5-羟甲基糠醛 抗氧化 请教生意经：我想知道醋酸与氨合成乙腈的反应会生成哪些副产物。能提供相关的专利更好。

山药刮完皮后为什么变黑 炒完更黑 一、山药发黑的原因：山药去皮变黑的主要原因是因为山药中的酚类物质在接触空气后被氧化，然后形成了带有颜色的醌类物质，因此会出现变黑的现象，属于氧化现象，不影响正常食用。二、防止山药发黑的方法：1、浸泡：山药变...