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面筋的主要成份是什么？ 面筋主要成分
面筋的主要成分是什么 面筋是个什么东西呢？是时候了解一下面粉的灵魂了一提起面筋可能还有许多人不知道他的存在，我们吃一些面条时，经常会感觉到这个面很有弹性哦，其中起作用的就是面筋啦，前一段时间网络上流传了一篇关于面筋的文章，造谣食用含面筋多的...
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面筋的成分 面筋是面粉中2113的蛋白质，也是决定面粉5261品质的主要因子。一般市面4102上所看到的面筋是经油炸而得1653来的，油炸面筋球是我国传统食品之一，因为其具有特殊的风味与口感而深受消费者的欢迎与喜爱，油炸后的面筋球就像吹气一...
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面筋的主要成分 面筋的主要成份是什么？
面筋的主要成分是蛋白质么？ 面筋就是烤面筋的那个面筋据说浆糊厂会卖面筋的，因为是做浆糊的副产物面筋据说是把面搅啊搅以后洗掉淀粉…面筋的主要成份是什么？ 面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上...
